Les fournisseursFournisseur Matériel et ingrédient Québec

où se fournir en matériel et matières premières ?
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Roi96
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par Roi96 »

oui parle au garcon de la dame
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Northern
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par Northern »

Comme je l'ai dis un peu plus loin dans le sujet, eBay est la meilleure source pour des marmites en stainless pas cher. Il y a aussi Amazon qui ont des trucs pas mal. Cherche "turkey fryer" et tu trouveras surement ton bonheur.

Alex
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par Cede »

Phoenyx77
Tu es où ? parceque Sherbrooke, Coaticook Mégantic c'est quand même vaste !

Tu peux demander à la malterie frontenac à Thetford Mines.
Je descends de temps à autre à Sherbrooke, je pourrais embarquer quelques kilos de grain à l'occasion.
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charles268
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par charles268 »

à propos de la malterie frontenac,
J'ai été sur leur site pour voir les différents malt offerts et le seul malt pale qu'ils offrent c'est un malt pale ale anglais et il n'y as pas d'information sur sa couleur. Quelqu'un l'as déja essayer? je peux m'en servir comme malt de base comme un malt pale 2 rangs standard? J'aimerais avoir vos commentaires parce que avant d'acheter 25 kilos, je veux m'assurer que c'est vraiment ce que je cherche!!

Merci encore tout le monde!
Charles
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Northern
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par Northern »

Salut, avant den acheter 25 kilos, essaie den avoir une petite quantitee pour tester sur un brassin. Le malt de la malterie Frontenac a un gout asser particulier, un gout de raisin. Ce gout fait justement sujet de controverse sur un forum Quebecois et plusieurs personnes naiment pas du tout les resultats obtenus avec ce malt.

Alex
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par charles268 »

woo merci pour l'info, c'est que j'aurais eu un deal par un brasseur qui n'as que des 25kg je voulais profiter de l'occasion parce que c'est pas loin de chez mes parents mais dans ce cas je serrais mieux d'acheter du malt standard qu'on retrouve partout dans les magasins, je recherche un malt pas trop gouteux qui pourrait servir de base dans mes recettes. Je vais quand même lui demander si il pourrait m'en vendre un petit 5 kg pour l'essayer c'est intriguant le gout de raisin!?
Merci pour l'info!
Charles
charles268
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par charles268 »

Bon! j'ai changé d'idée, j'ai parlé a quelque personnes qui connaissais les grains de la malterie frontenac. Effectivement le grains aurais un gout qui se démarque mais il parait que le gout de «raisin» serais de moins en moins présent et le brasseur de «À la Fut» n'utilise que leurs grains et m'as dit que personne ne c'était jamais plain du gout du malt, même ceux qui prétendais reconnaitre le gout de ce malt n'importe quand, ne l'ont pas remarqué! J'ai commander une poche, elle arrive chez mes parents demain, je vous en redonne des nouvelles bientot!
Charles
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par Guyco »

Bonjour,
J'ai déja fait ma bière mais ca fait plus de 15 ans.
Je recherche un fournisseur pour les kits Brewferm.
Je suis a St-Jérome mais je me déplace a Montréal.

Merci
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Cede
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par Cede »

J'ai comparé
http://www.homebrew-supplies.ca/viartshop/
et
http://www.homebrewgearcanada.com/

Le premier a une vaste selection, mais les prix sont plus chers, ca peut être de l'ordre de 10 à 20%.
Le deuxième rajoute des choses régulièrement et a des prix très corrects.

faites passer ;)
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Re: Fournisseur Matériel et ingrédient Québec

Message par Cede »

Je viens de recevoir ma commande de http://www.homebrewgearcanada.com/
Pas une grosse commande, mais il avait des promos sur les levures et j'ai pris du houblon tant qu'a faire puisqu'il avait du citra et du strisselspalt que je voulais essayer.
On n'en trouve pas partout.

Commande passée jeudi soir avec une note de ne pas l'envoyer vendredi pour éviter de laisser le stock trop longtemps en attente chez ups.
La commande part lundi, arrivée aujourd'hui.
Super bien emballé, les levures liquides sont dans une pochette isotherme avec un pack réfrigérant.
Les grains sont dans des sacs ziploc scellés, c'est mieux que des petits sacs toujours trop fins comme j'ai vu ailleurs.
Les houblons sont dans des pochettes aluminées scellées à chaud identifiées avec les alpha de chaque lot notés dessus.
3 levures liquides à 7.99, 3 seches à 1.98 et 99c, 3 houblons ( 60g chaque) à 3.98 , 8 livres de grain à 1.65 pour un total de 67$ port compris.
C'est très raisonnable.

Un magasin ou je commanderais souvent, c'est certain.
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