Autre matériel de brassage ⇒ Glaciere

[droopaille]

les "thermos" sont des récipients pour conserver la nourriture chaude dans les cuisines ou collectivités, c'est pas fait pour brasser de la bière

c'est un peu comme les tresses inox, c'est pas vraiment fait pour la filtration mais ça marche super bien

[Cede]

les "thermos" sont des récipients pour conserver la nourriture chaude...

Thermos est une marque
Mais effectivement les marmites isolées en inox sont plutôt faites pour les cuisines, traiteurs etc, mais on peu s'en servir pour plein de choses.
Ça peut conserver autant chaud que froid.

J'utilise des "coolers" igloo et coleman qui sont normalement réservées pour garder au frais des boissons désaltérantes sur les terrains de sport.

L'avantage de l'inox, c'est au niveau des égratignures et donc du nettoyage.
Une rayure dans le plastique est un nid potentiel à saletés. L'inox est plus difficile à rayer donc moins problématique.

[cathedral]

J'utilise des "coolers" igloo et coleman...
Une rayure dans le plastique est un nid potentiel à saletés. L'inox est plus difficile à rayer donc moins problématique.

J'ai dans l'idée de me faire un montage tresse inox/robinet dans une glacière coleman. Mes doutes se portent sur le plastique intérieur et ta remarque a attiré mon attention...
Quand on utilise ce système, on "mange" (je devrais dire on boit) un peu de plastique à chaque brassage non??
Je suppose que ça dépend également de la qualité de la glacière probablement...

[Cede]

Je n'ai jamais eu de goût de plastique et je nettoie à l'éponge et au desinfectant style star san et je n'ai jamais eu de problème à déplorer.

Je te conseillerais plutôt qu'une tresse inox, un faux fond en inox perforé.
Sur mon petit systeme j'ai mis une tresse inox à défaut d'autre chose, car je n'avais pas l'argent pour faire mes commandes ( commande aux US, livraison aux us et recuperation à la frontière, donc je rentabilise ).
La tresse inox a de tout petits trous et c'est la galère avec la farine qui vient en colmater une partie, donc l'efficacité en prend un coup.

Comparé à la pico qui a un igloo de 40 litres et un faux fond, c'est galère.

Coleman et igloo font de tres bons produits, qui sont faits pour durer. Mais j'ai une petite preference pour igloo

[El diablo]

Moi je me demande surtout pourquoi ils se font chi** à faire des cuves isolantes en inox... Ok c'est alimentaire et tout et tout, mais ils auraient pu faire l'intérieur en plastique ou dans un matériaux plus économique... Mais elles ont l'air vraiment bien par contre

J'ai poser la question à mon frère (il travaille dans la restauration)
Ca réponse: Je cite: "Demande à l'AFSCA, ils doivent avec des actions dans l'inox tellement il nous .... (je vous passe la fin)"
"Plus sérieusement, l'inox est beaucoup facile à nettoyer et ca tiens le coup beaucoup plus longtemps que le plastique... "

[Athon]

J'ai trouvé l'an dernier chez GIFI des glacières 40 L avec robinet vraiment pas cher. Impossible de me souvenir le prix, et sur le moment, j'avais déjà mes cuves inox alors j'ai pas acheté. Une piste à creuser peut-être ?

[musico59]

merci Athon de l' info ! Je vais verifier cela !

Le probleme est que je pense devoir attendre les beaux jours...dans certaines boutiques ca fait partit des produits saisonniers

[creni]

Et toutes les glacières ne sont sans doute pas en plastique alimentaire. Celles destinées aux liquides surement, mais les autres??

[musico59]

En effet bonne remarque ...y a t'il le sigle alimentaire sur le plastique interieur ?

[droopaille]

PE (ou PEHD) qui signifie Poly Ethylène (Haute Densité)

sinon il peut y avoir le symbole avec le verre et la fourchette cote à cote

surtout ne pas prendre du PVC, dégage des vapeur toxique à partir de 50°C