cela m'intéresserait, je descends au Tholy de temps en temps.carpstrike a écrit :en effet c'est une super bière.
si vous passer par Gérardmer un jour venez à la brasserie je vous ferrai visiter sans problème
à +
Discussion générale ⇒ le lambic
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leyon
- Maître Brasseur
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Re: le lambic
à +
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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fmargoulin
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- Mon équipement : - 3 sceaux fermentation 30L
- Marmite alu de 30L - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Etienne
Re: le lambic
Salut,
super boulot
Avec toutes ces infos + les levures et bactéries que l on peut désormais trouver, ca donne envie de tester ce type de brassage...
super boulot
Avec toutes ces infos + les levures et bactéries que l on peut désormais trouver, ca donne envie de tester ce type de brassage...
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Baplou
- Ch'ti nouveau
- Messages : 35
- Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
- Mon équipement : Cuve catering 100L - Tripatte - cuve à faux fond filtrant 80L - moulin à main - fermenteur plastique 30 L et 60 L - bouteilles et fut 19 L -
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Auxi-le-Château
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carpstrike
- Apprenti
- Messages : 644
- Inscrit depuis : 17 ans 5 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico brasserie de 80L composée de 3 cuve catering service de 100L
une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
- Localisation : Epinal 88000 Vosges
- A remercié : 29 fois
- A été remercié : 52 fois
Re: le lambic
j'ai pas encore eu ma note mais ca devrais etre bon je pense
merci pour vos commentaires
merci pour vos commentaires
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST