Brassins et expériencesI.B.U. : 112 !

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moron
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Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...)
Brasseur : Amateur
Localisation : Angliers (FR. 86330) POITOU
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I.B.U. : 112 !

Message par moron »

Salut à toutes et tous , dans l'idée d'élaborer une bière qui fait fermer un oeil et pleurez l'autre avec déformation du visage :dance: :clap:
je voudrais rejoindre le club fermé "I.B.U / 100+++ " et là je suis tombé sur une " Démoniaque Recette qui tue la mort ":
:snakeman: :angryfire: :cussing: :headbang: :thefinger: :violent1: :tresmal: :angry-devil: :character-beavisbutthead:
> http://www.beertools.com/html/recipe.ph ... ale+Recipe
>> Qu'en pensez-vous de cette recette , est-ce buvable ? A+...
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
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Re: I.B.U. : 112 !

Message par leyon »

franchement, un ibu de 112 sur une finale de 1.012, j'ai des doutes.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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Re: I.B.U. : 112 !

Message par antic »

Effectivement, t'as une bière à la fois relativement sèche et relativement peu alcoolique.
Heureusement il y a un peu de malt noir, mais pas sur que les malts torréfiés arrivent à se battrent tout seuls à armes égales avec l'amertume.
En théorie c'est du type "Black IPA".
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villager
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Re: I.B.U. : 112 !

Message par villager »

moron a écrit :Salut à toutes et tous , dans l'idée d'élaborer une bière qui fait fermer un oeil et pleurez l'autre avec déformation du visage :dance: :clap:
je voudrais rejoindre le club fermé "I.B.U / 100+++ " et là je suis tombé sur une " Démoniaque Recette qui tue la mort ":
:snakeman: :angryfire: :cussing: :headbang: :thefinger: :violent1: :tresmal: :angry-devil: :character-beavisbutthead:
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>> Qu'en pensez-vous de cette recette , est-ce buvable ? A+...
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Alexandre.S
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Re: I.B.U. : 112 !

Message par Alexandre.S »

J'aime bien le houblon, mais là je suis un peu sceptique. Je tenterais plutôt une version à densité initiale plus importante pour accompagner le houblon. Dans l'état, ca me semble disproportionné. :think:

Tu nous raconteras?
Alexandre.S