Les fournisseursCommande en perspective: houblons bio belges

où se fournir en matériel et matières premières ?
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leyon
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Commande en perspective: houblons bio belges

Message par leyon »

Salut à tous,

Le mois de juillet est en vue, la fin août sera à nos portes plus vite qu'il ne faut de temps pour le dire (quelle horreur...)
Cela signifie que je vais bientôt aller voir mon pote Alfons afin de lui demander de me mettre un peu de houblon de côté.

Pour info, il a du Hallertau Mitt, du Hallertau MAg, du EKG (et... je sais plus) bref, il cultive 4 ou 5 variétés.
Afin de vous faire partager son art, je vous propose de démarrer un embryon de ce qui pourrait devenir une commande, afin que je puisse lui donner une idée assez correcte de ce que pourrait être à terme une commande finale.

Je ne connais pas les prix, il ne les connaitra qu'après la récolte (il se calle sur les prix internatonnaux, déterminés en fin de récolte, pas bête Alfons...)
En gros, j'ai payé le Hallertau (en cônes uniquement) entre 12 et 14 euro/kg l'année dernière.

Je ne puis vous dire aujourd'hui comment pourra ou non s'organiser la distri et le stockage (3KG= 1 sac poubelle plein jusqu'à la gueule), alors, allez-y tous azimuts.
BàV,

Laurent
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Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par choussinga »

Ce houblon est super. L'Hallertau Mittelfruh est fantastique. Je l'ai utilisé énormément cette année. Le houblon d'Alfons c'est du tout bon!
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Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par Nezahualcoyotl »

Bonjour,

Y aura t il une possibilité , pour nous pauvres français, d'en obtenir aussi ???

Nezahualcoyotl, sur le chemin du retour
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!

NeverWhere
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Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par leyon »

oui, certainement.
il faudra juste s'arranger pour la distri. Je ne promets rien.
Si qq se déclare, c'est bon.
Sinon, je puis me déplacer jusque Givet - Charleville M, si un Champeno-Ardennais veux s'y coller.
Bref, il est encore temps :-)
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Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par Nezahualcoyotl »

ET bien j'en suis!

Nezahualcoyotl, fumeur de cône
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NeverWhere
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Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par Tessa »

cela me tente beaucoup,
je suis asser près de Givet, donc je eux faire un petit voyage outre Quivrain
particules
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Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par particules »

leyon a écrit :(3KG= 1 sac poubelle plein jusqu'à la gueule)
250 gm en cônes, sous vide avec nos petits moyens, ça fait en mesure brassam international : longueur 13 capsules, largeur 7 capsules et hauteur 1,5 capsules. :P

Image
Pour un kilo, la hauteur est de 2/3 de bouteille de Rochefort. :P

Image

Non sérieux, longueur 38 cm, largeur 20 cm et hauteur 14. :wink:
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Jean-Luc
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Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par Jean-Luc »

Houla ! Ya du THC dans le houblon ??????????
Les sacs sont pas bien étanches alors !
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
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+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
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leyon
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Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par leyon »

apparemment, il convient de préciser: dans mon cas ce n'est pas sous vide (qq a déjà essayé de 'sous-vider' un sac poubelle?) et en vrac, pas compressé du tout, donc.
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54alex54
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Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par 54alex54 »

si c'est possible d'organiser un truc vers la France je suis intéressé
affaire à suivre
a+
Alex