France Nord-Nord EstReunion (nord est) + brassage(s) chez nous

de Lille à Strasbourg (03)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Jacek
Brasseur
Brasseur
Messages : 1177
Inscrit depuis : 19 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Strasbourg
A été remercié : 7 fois

Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par Jacek »

Salut Ô amis brassams alsaciens, brassams du nord-est, toutes les WAF et ceux qui peuvent se tapper la route !

Je vous propose une reunion chez nous a Matzenheim (25km sud Strasbourg) et pour faire serieusement les choses on pousse un peu plus loin : un samedi complet avec brassages originaux, degustations, repas de midi, concours de bieres, preparation commune du repas du soir, degustaions et ... dodo sur place pour tous ceux qui en ont envie !

Ayant deja invité une 15ne de brassam (de toute la france) en meme temps et ca pendant 5 jours consecutifs, je peux vous assurer qu'on sait que c'est top moumoute comme ambiance! C'etait comme des vacances pour nous. La maison n'est pas enorme mais on a de la place -en se tassant un peu- pour dormir a 15 brassams, 10 momes, 3 chiens, 3 poules et 2 rats. C'est le record a battre 8)

Moyens sur place :
* une PICO de 50L fonctionnelle :)))
* une tireuse en dur
* une tireuse pour mini-fûts
* place pour manger pour tous, jardin fermé
* place pour dodo pour tous
* calme d'un fond de village
* enfants et vieux schnocks welcome
* booooooone ambiance

Voila voila...

Si ca vous dit, decidons-nous rapidement (disons avant fin mars).
Avatar de l’utilisateur
marjonet
Brasseur
Brasseur
Messages : 1058
Inscrit depuis : 18 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Blainville sur l'Eau (54)
A remercié : 3 fois
A été remercié : 32 fois

Re: Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par marjonet »

Ahhhh!
Je m'excuse de m'exprimer, mais ça, c'est une idée qu'elle est bien bonne!
Je ne connais pas le samedi en question, mais je suis hyper bottée. (Sans doute un sondage à l'horizon? Et des négoces avec l'employeur? Encore qu'un samedi!...)
J'ai l'impression de les connaître, Anne, les enfants, le chien diabétique, les poules et tout, moi à force de bouquiner le forum!
Peut-être une occas de te montrer les photos de vacances les plus sympathoches de ma vie : En Pologne, à l'arrache, en 2001!

Bon, je ne résiste pas : le soir de notre rencontre "Grand Est". Tu en mettras un comme ça à l'orée de ta clôture?!!!


Panneau Polonais
Image


Nazdrovie
Marjorie
M@rjonet
Brasseuse amateur
Image
http://www.brasserieleparadis.com
Avatar de l’utilisateur
bernie
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2828
Inscrit depuis : 21 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : nogent le rotrou(FR)
A été remercié : 10 fois

Re: Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par bernie »

salut
tu a de la bonne musique au moins ?
EXCELLENT week-end à vous
a+
Avatar de l’utilisateur
mickey99
Assistant
Assistant
Messages : 883
Inscrit depuis : 22 ans 2 mois
Mon équipement : Pompe conrad
Cuve cathering 70L
Fut filtre de 50L isolé
Tuyaux PVC tressé
Futs fermentation 30L et 60L
Ma pico en image : http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html
Brasseur : Amateur
Localisation : Griesheim Sur Souffel

Re: Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par mickey99 »

aaaahhhh bien qu'on est ok pour ce genre de chose..... reste à définir la date.... bien réfléchir là dessus, histoire de ne pas se téléscoper avec brassam 2008.

tu peux compter sur nous....(pas seulement pour être là, mais pour vous filer un coup de main, bien sur...)
Le houblon, c'est bon !
Biohazardous
Arpette
Arpette
Messages : 443
Inscrit depuis : 19 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 1 fois

Re: Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par Biohazardous »

hé,hé.
Toujours OK pour une rencontre entre brassam !
ça donnera un avant gout de la prochaine manif internationnale brassaml 2008.

Ciao
Avatar de l’utilisateur
papiknacki
Apprenti
Apprenti
Messages : 688
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Mon équipement : Cuve ébu : Catering service 70L
Cuve matière : Catering service 80L isolée
cuve tampon : fut inox récupéré
Tole perforée inox de chez zepto
pompe magnétique de récup
Refroidisseur a plaques
Bruleur à gaz 13 kW
tuyauterie mixte cuivre/plastique
Moulin monster mill
fermenteurs plastiques broubrou
Brasseur : Amateur
Localisation : Schiltigheim
A été remercié : 1 fois

Re: Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par papiknacki »

ah ben ouais! moi je suis partant!

Reste à definir la date, mais ça serait peut etre mieux d'attendre les beaux jours nan?
Avatar de l’utilisateur
BRASSEUR FAB
Ch'ti nouveau
Messages : 247
Inscrit depuis : 18 ans 10 mois
Mon équipement : Concasseur maltmill
1 Fût de 50l pour l'empâtage et l'ébullition
1 Fût de 30l pour le lavage des drêches
1 Fût de 50l pour la filtration
1 Refroidisseur en serpentin dans une cuve de 70l
2 Cuves de fermentation de 60l (Graf)
3 Thermométres (Conrad)
1 Frigo pour décanter et fermentation basse (avec un thermostat universel)
Brasseur : Amateur
Localisation : Sessenheim

Re: Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par BRASSEUR FAB »

moi aussi partant et comme les autres reste a definir la date
Tard, mais non jamais assez tard pour d’la bière!
BRASSEµR F.A.B.
www.brasseurfab.fr
Avatar de l’utilisateur
Jacek
Brasseur
Brasseur
Messages : 1177
Inscrit depuis : 19 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Strasbourg
A été remercié : 7 fois

Re: Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par Jacek »

COOOOOOOOOOOOL !!!

Je ne sais pas comment faire des sondages (j'ai fouillé un peu mais sans touver). Mais vu qu'on est pas a 100 non + je pense qu'on peu s'en passer.

On peut effectivement attendre les jours chauds mais moi j'aime pas attendre : :wink: Rien ne nous empeche de refaire ca en été !

Alors je vous propose les dates suivantes (que des samedis) :
1 mars, 8 mars et 15 mars. Apres c'est paques et apres on est un peu occupé puis c'est brassam'08 et entre les deux c'est la chute d'un sattelite espion sur Paris alors ... puis pourquoi attendre ? La maison est chauffée 8)

On est deja :
* Marjonet + ?
* Mickey99 + WAF
* Biohazardous + ?
* Papiknacki + ?
* BRASSEUR FAB + ?
* Anne, moi + 2 momes + 2 chiens + 3 poules + la souris sous le toit
* une pico

C'est pas cool ca ?

Je vous propose :
* pour midi et soir : a la bonne franquette : chacun ammene de tout, des produits fait maison de preferance + un max de vos superbes productions brassicoles et on avisera ensemble le samedi en question
* pour les 2 brassins (+ je pense qu'on tiendera pas...) : on se mets d'accord sur 2 recettes sympatiques, on a tous un peu de tous les ingrediants, on brasse et dans 2/3 mois vous venez prendre l'apero, embouteiller et emporter ces merveilles ! Pour ceux qui sont tres loins, on pourra les ammener aussi a brassam'08 mais il faut m'ammener les bouteilles alors.
* pour dodo etc : on a tout ce qu'il faut sauf peut-etre les pygamas :shock:
daniel 67
Arpette
Arpette
Messages : 263
Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : La Wantzenau

Re: Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par daniel 67 »

Joli programme !
Je veux bien me joindre à vous si c'est possible.
A bientôt,
Daniel
Avatar de l’utilisateur
Jacek
Brasseur
Brasseur
Messages : 1177
Inscrit depuis : 19 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Strasbourg
A été remercié : 7 fois

Re: Reunion (nord est) + brassage(s) chez nous

Message par Jacek »

Of course !

* Marjonet + ?
* Mickey99 + WAF
* Biohazardous + ?
* Papiknacki + ?
* BRASSEUR FAB + ?
* Daniel67 + ?
* Anne, moi + 2 momes + 2 chiens + 3 poules + la souris sous le toit
* une pico

en faite le "+ ?" c'est que je ne sais pas si vous venez avec votre conjoint, enfant(s). Il faut me le dire, c'est pour l'organisation interne d'Anne !

J'ai oublié dans le programme : PHOTOS ! Et on postera sur le forum pour partager :)