Je viens de voir à l'instant la célèbre émission de FR 3 "C 'est pas sorcier", qui était consacrée au maltage et au brassage. (!).
Emission très bien faite, très bien documentée, avec des explications techniques assez pointues tout de même, et toujours de l' humour.
Visite de la Brasserie Dupont entre autres, que notre ami muntjac n'avait pas trop appréciée, et...Chimay. Impressionnant.
Cela n'apprendra sans doute pas grand chose aux brasseurs chevronnés mais pour ceux qui veulent faire de la pédagogie lors de la visite de leur brasserie, il y a beaucoup d 'idées à reprendre, notamment les maquettes animées.
Je pense que l 'émission est téléchargeable sur le site de FR3.
Bibliographie ⇒ Emission "C 'est pas sorcier" sur la bière
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olivierpicard
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Re: Emission "C 'est pas sorcier" sur la bière
ça doit être une redif, je l'avais déjà vue partiellement il y a quelques mois...
Mais je ne me rappelle plus du reportage sur la brasserie Dupont...
Mais je ne me rappelle plus du reportage sur la brasserie Dupont...
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Zibouarf
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Re: Emission "C 'est pas sorcier" sur la bière
Zut alors... J'ai loupé quelque chose ! J'aime bien cette émission en général alors sur la bière...
La "Tagada" juste mise en bouteille... Mon premier vrai délire brassicole !
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63lolo
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Re: Emission "C 'est pas sorcier" sur la bière
Oui c'est pas mal fait, comme bcp d'emissions C'est pas sorcier.
En tout cas le ton est plein de bulles.
Pour info il y a bcp de c'est sorcier à charger sur la mule, sans bcp de sources toutefois.
En tout cas le ton est plein de bulles.
Pour info il y a bcp de c'est sorcier à charger sur la mule, sans bcp de sources toutefois.
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PVE
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Re: Emission "C 'est pas sorcier" sur la bière
On trouve de tout sur la mule. J'y ai même trouvé le Papazian. 
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denis_brasseur
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Re: Emission "C 'est pas sorcier" sur la bière
Si ça interesse quelqu'un, j'ai l'émission en divx. 
Ce qui me turlupine, c'est d'être mis en bière sans alcool... Surtout en cas de mort subite ! (Bruno MASURE)
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