Je crois que j'ai fais une gourde, j'ai mis 11gr/L de sucre dans mes bouteilles. Est-ce que ça risque de péter à tout moment où j'aurais juste un gushing ?
Au plaisir de vous lire !
Cordialement,
Piti brasseur
Discussion générale ⇒ Ça va pété ou pas ?
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- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
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- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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Toutpitibrasseur
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Ça va pété ou pas ?
Bonjour,
Je crois que j'ai fais une gourde, j'ai mis 11gr/L de sucre dans mes bouteilles. Est-ce que ça risque de péter à tout moment où j'aurais juste un gushing ?
Au plaisir de vous lire !
Cordialement,
Piti brasseur
Je crois que j'ai fais une gourde, j'ai mis 11gr/L de sucre dans mes bouteilles. Est-ce que ça risque de péter à tout moment où j'aurais juste un gushing ?
Au plaisir de vous lire !
Cordialement,
Piti brasseur
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Kapsul
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Re: Ça va pété ou pas ?
Salut,
Pas obligé de finir en grenades, si tout est ok côté fermentation alors tu risques juste une carbo très prononcée.
Peut être un peu de difficulté à servir si la mousse tient fort.
Tu seras fixé bientôt !
Dans le doute place tes bouteilles dans un bac étanche et surveille l'évolution pendant une paire de mois.
Pas obligé de finir en grenades, si tout est ok côté fermentation alors tu risques juste une carbo très prononcée.
Peut être un peu de difficulté à servir si la mousse tient fort.
Tu seras fixé bientôt !
Dans le doute place tes bouteilles dans un bac étanche et surveille l'évolution pendant une paire de mois.
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Toutpitibrasseur
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Voleta
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Re: Ça va pété ou pas ?
Bonjour!
Le risque est minime mais n'est pas nul. Si vous remarquez que vos bouteilles sont gonflées, il est préférable de les laisser reposer à température ambiante pendant quelques jours supplémentaires avant de les réfrigérer. Cela permettra à la pression de fermentation de se dissiper un peu.
Le risque est minime mais n'est pas nul. Si vous remarquez que vos bouteilles sont gonflées, il est préférable de les laisser reposer à température ambiante pendant quelques jours supplémentaires avant de les réfrigérer. Cela permettra à la pression de fermentation de se dissiper un peu.
