Les questions des ptits nouveauxLait concentré sucré dans la bouteille

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mchaumien
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Lait concentré sucré dans la bouteille

Message par mchaumien »

Salut les brassam
Je brasse depuis quelques temps et je suis de retour !

Jeviens de terminer le brassage d'une blonde et je me demandais au-dessus du Chaudron si on pouvait faire carbonater en bouteille avec du lait concentré sucré....
est-ce que quelqu'un a déjà essayé ?
Ou trouve que c'est complètement absurde ou complétement loufoque

Force et houblon à tous !
Matthieu

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Jinac
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Re: Lait concentré sucré dans la bouteille

Message par Jinac »

Hello !

Idée originale, en tout cas ça va pas "que" carbonaté, ça va changé +++ le gout et peut-être un peu la texture je pense
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
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yoannp55
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Re: Lait concentré sucré dans la bouteille

Message par yoannp55 »

Ça peut donner un côté laiteux a la biere non? ca peut être intéressant !

J'imagine une brune avec une Carbo avec du lait concentré. Ça ferait un trompe l'oeil café au lait ! :jesors2:
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Lafleur
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Re: Lait concentré sucré dans la bouteille

Message par Lafleur »

Ça va aussi apporter du gras, pas très bon...
Après, le meilleur moyen de le savoir c'est de tester... (sur quelques bouteilles, pour ne pas trop gâcher si ça foire)