Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
A propos de tout ou de rien, de bière ou d'autres choses plus discutables...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
voilà j'ai une question à poser aux brasseurs éclairés que vous êtes !
mon homme chéri souhaite pour son anniversaire un petit stage de brasserie... Mais je ne trouve rien!
quelqu'un saurait-il par hasard si... ?
merci !
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
On ne peut pas négliger l'IFBM de Vandoeuvre (proche Nancy et St Nicolas de Port). Tel : 03 83 44 88 00. Ils font des tas de formations de haut niveau toute l'année.
Bon c'est pas donné mais il y a des possibiltés d'aides. (Conseil Régional et autres)
J'ai chargé leur programme de formation.
C'est des tarifs de formation continue destinés à des entreprises .
Marché juteux la formation continue. Pourcentage pbligatoire de dépense, allez hop c'est la fête.
Mon équipement : Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox Refroidisseur serpentin cuivre fait maison Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison Cuve de fermentation plastique brouwland. COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"
Bonjour misstik et bienvenue à toi et a ton homme,
tu devrais peut être essayer d'aller à l'Estaminet à Verdun. J'y suis passé il y à quelque temps et j'ai trouvé les propriétaires vraiment très sympa. Il y a un lieu de brassage.
Peut être accepterait t'il d'apprendre le brassage à ton homme ?
Je te laisse le lien du lieu.
Bonne brasse à vous 2 (enfin j'espère que toi aussi tu vas brasser ! il y à tellement peu de femme )
Hé bien ! Je vous remercie pour vos conseils et vos réponses aussi rapides !
Pour l 'Estam je n'y avais pas penser... à méditer donc !
Le stage d'été à Saint Nicolas de Port n'a pas l'air mal non plus...
Pour ce qui est du brassage, moi non je ne brasse pas, dsl de vous décevoir ! lol
Mais ça n'empêche que je m'intéresse de près à tout ce qu'entreprend mon homme donc... le brassage en fait partie !
PS : J'espère que d'autres idées viendront rejoindre les vôtres prochainement...
un peu de matos pour envahir ta cuisine et zou !!! au boulot le chef !
sinon, tu as aussi la "route de la bière", un circuit touristique en belgique passant par plein de jolis patelins où l'on trouve des brasseries dignes de ce nom !
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
)
