Bonjour à tous,
Je me suis lancé dans la fabrication d'un agitateur magnétique avec les moyens du bord, c'est a dire un chargeur de téléphone, un aimant de disque dur, un petit ventilo de PC 12V et un poste à souder.
Donc pas de potentiometre ni rien d'autre, du simplissime en somme...
Quand je vois les photos des autres en fonctionnement, je dirait que ca manque clairement de puissance. Le cone d'air à la surface fait quelques centimètres alors que bien souvent je vois sur les photos des enormes cones qui descendent presque jusqu'en bas.
Moi ca donne ca:
http://imageshack.com/a/img923/3584/bQWzGs.jpg
et ca avec l'erlenmeyer à moitié plein
http://imageshack.com/a/img924/1656/SqlN8d.jpg
(désolé je n'ai pas reussi a insérer des images autrement)
Le cone n'est pas enorme mais ca brasse dejà pas mal
Donc avec un tel flux pensez vous que ca suffise pour cultiver mes levures et faire de bons starters?
Merci à vous
Autre matériel de brassage ⇒ puissance flux agitateur magnetique
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Re: puissance flux agitateur magnetique
De mon expérience de bricolage à l'arrache , le vortex est beaucoup moins prononcé avec un mout à 1040 qu'avec de l'eau .
si il est faible avec l'eau il sera encore plus faible en situation réelle .
D'un autre côté , je n'ai qu'un starter en expérience , d'autres seront peut être, sûrement de meilleurs conseils
J'ai essayé cette méthode et je prévois d'investir dans un vrai agitateur avec variateur .
si il est faible avec l'eau il sera encore plus faible en situation réelle .
D'un autre côté , je n'ai qu'un starter en expérience , d'autres seront peut être, sûrement de meilleurs conseils
J'ai essayé cette méthode et je prévois d'investir dans un vrai agitateur avec variateur .
Bout : Eric974 Abbaye - Imperial Stout Tonka - Belgian Dark Strong
Keg : NEIPA Conan/Mosaic/Sabro - AIPA WLP644 Citra/Mosaic
prim :
Projet : Dextrine-Mash Hopping