Salut,
Peut-on utiliser un tuyau en POLYAMIDE pour soutirer la bière?
Le conditionnement ⇒ tuyau polyamide
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Re: tuyau polyamide
Il faudrait une réponse d'une Autorité du forum, je pense à Jean-Gab ou à Xavier07 par exemple. En attendant et parce qu'ils sont peut-être en vacances, je tente un début de réponse :wantpat a écrit :Peut-on utiliser un tuyau en POLYAMIDE pour soutirer la bière?
1) a priori, c'est le polyéthylène qui est la matière plastique la plus utilisée dans le domaine alimentaire. Le polyamide, si je ne me trompe pas, c'est les tuyaux de jardin
2) Je siphonne ma bière avec une section de tuyau de jardin, pour la mise en bouteilles. Personne n'est mort à ce jour.
3) Si c'est pour faire circuler du moût chaud, alors en tout état de cause il faut un tuyau armé, voir les réponses des chefs, sachant que le sujet a déjà été abordé sur le forum, donc fonction Recherche.
"La bière et la cacahouète, c'est le mouvement perpétuel mis à la portée de l'homme" (Jean-Claude Van Damme)