Bonjour,
Je suis trés amateur de la blonde du mont blanc. Enfin pas vraiment en particulier en fait, c'est surtout une sorte de second gout en bouche que je trouve trés intéressant et agréable, mais que malheureusement je n'arrive pas a identifier...
Dans une quantité moindre, je le retrouve également sur la blanche de la même brasserie et aussi sur la "grand cru" de chez levrette.
Je viens donc quêter vos bons conseils, pour m'orienter dans la bonne direction, étant donné que je souhaiterais réaliser quelque chose d'approchant, mais que je n'ai alors absolument aucune idée de par ou commencer.
Recettes de clones (à trier) ⇒ Recherche recette clone blonde du mont blanc ou presque
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Re: Recherche recette clone blonde du mont blanc ou presque
Cherche du coté de la levure et des houblons.