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Moi j'ai généralement trop de mousse pour qualifier ma bière d'académique, mais les verres sont tout de même largement buvables !
Je n'ai jamais eu la belle mousse qu'on peut avoir avec les bouteilles, mais compte tenu de la praticité du machin, je lui pardonne ce léger (chez moi) défaut.
Si tu n'as vraiment que de la mousse, alos là je ne sais pas...
Moi j'ai eu ce genre de probleme
avec les mini-futs. C'etait la temperature de service
qui en etait la cause.
Maintenant je place le fut pendant deux heures mini au
congelateur. Et je tire un seul verre de mousse,
ensuite ca va bien. Par contre pour les premiers verres
il faut y aller vraiment tres tres doucement.
C'est super penible mais on y arrive au final.
Ben là... Le fût était dans le bas du frigo depuis 1 bonne semaine.
Et même en tirant doucement les premiers verres, ca n'a rien donné de génial.
Je crois que je vais arreter ça et passer a des kegs de 19Litres
Au moins c'est plus étanche et la biere tiens plus longtemps !
C'est pas le même prix non plus...
Mais ça fait rever ! Plus qu'un ecran géant !
Perso je ne suis pas sur que tirer super lentement soit le plus efficace: un tirage bien franc à fond les manettes (attention à la position du verre quand même), j'ai l'impression que ça produit moins de mousse.
C'est sur ce n'est pas le meme prix, mais une partie d'un brassing qui part en mousse.... ca n'a pas de prix
J'ai acheté 2 keg soda chez bieres du mondes à Nebian pour 25 euros piece il me semble.
J'ai un detendeur et il me reste a aller chercher la bouteille de CO2 à coté de chez moi. La consigne est un peu chere, mais les recharges c'est tout à fait acceptable !
J'ai un vieux frigo qui fonctionne encore dans le garage, que demande le peuple ? Ah si un refroidisseur pour mettre sous le plan de travail de la cuisine ( WAF oblige ).
Pour le tirage, normalement on ouvre à fond pour remplir et on ferme progressivement pour la mousse.
Dans le cas du mini fût, meme ouvert à fond c'etait un jet de mouse, comme un extincteur....
Bon, je renteterais ca la prochaine fois....., mais ca m'inquiete un peu quand meme.
Ca n'arrive pas a chaque fût bien heureusement mais quand meme 2 sur 10...
Perso je viens de finir mon 8eme fut de 5l ( mise en fut avec 5g de sucre par litre)
Resultat idem nierknierk a savoir 2h dans le congelo (meme apres l'avoir laisser au frigo) ont un resultat redoutable qu il faut tester au moins une fois . Deuxieme chose temp max pour le service 10 deg max le pil poil semble etre autour de 6 a 8 deg, tres apreciable avec cette chaleur
PS Pour les kegs 19l j'hesite aussi si jamais tu tentes l'achat je suis partant pour partager tes avis et experiences
. Deuxieme chose temp max pour le service 10 deg max le pil poil semble etre autour de 6 a 8 deg, tres apreciable avec cette chaleur 
