Hello
Comme j'aimerai me lancer dans l'extrait de malt et que je ne fait de quantité industrielle, j'aimerai savoir comment vous faîte pour conserver les grains de malts spéciaux, malt en poudre et surtout où.
Vous stocker ceci comme de la farine? Ca se garde combien de temps une fois ouvert les sacs de grains spéciaux?
Merci d'avance et à bientôt,
Dominique
Le conditionnement ⇒ Comment conserver malt poudre et grains spéciaux ?
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djavet
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Comment conserver malt poudre et grains spéciaux ?
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delirium
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Re: Comment conserver malt poudre et grains spéciaux ?
Il faut essayer de le conserver dans un endroit bien sec car l'extrait de malt à tendance à absorber rapidement l'humidité et ça risque de former des grosses boulettes pas toujours facile à dissoudre 
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djavet
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Re: Comment conserver malt poudre et grains spéciaux ?
Je vois. Une boîte alimentaire hermétique devrait suffire non pour la poudre?
Et pour les graines, idem?
Dom
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woi
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Re: Comment conserver malt poudre et grains spéciaux ?
les grains je connais !
Moi je les garde où je peux... Chez moi, dans une cave pas humide... Du moment que c'est pas trop humide ça se garde très bien.
Attention aux rongeurs et autres bestiaux !
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particules
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Re: Comment conserver malt poudre et grains spéciaux ?
Bonjour Dominique,
Je ne connais pas la Suisse, mais aurais-tu dans la parage une friterie ou une pâtisserie?
Si oui essaie de leurs demander des seaux à mayonnaise où à crème pâtissiaire vides avec leurs couvercles. Ces seaux sont étanchent et font de très bon conditionnement pour y mettre tous ce que tu veux.
A+
Roland.
Je ne connais pas la Suisse, mais aurais-tu dans la parage une friterie ou une pâtisserie?
Si oui essaie de leurs demander des seaux à mayonnaise où à crème pâtissiaire vides avec leurs couvercles. Ces seaux sont étanchent et font de très bon conditionnement pour y mettre tous ce que tu veux.
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djavet
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Re: Comment conserver malt poudre et grains spéciaux ?
Alros ça c'est bien la meilleure idée que j'ai entendu aujourd'hui!!!!
Merci du truc, j'y ai jamais pensé... Effectivement y a une patisserie dans la région. Merci!
Dom
Merci du truc, j'y ai jamais pensé... Effectivement y a une patisserie dans la région. Merci!
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Cede
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Re: Comment conserver malt poudre et grains spéciaux ?
Oui les seaux pour la bouffe en gros ou tout ce qui y est relié, c'est assez génial.
J'en récupère a la "cantine" de mon boulot de temps à autre. Il y en a de toutes les tailles, c'est bien pratique et bien hermétique !
J'en récupère a la "cantine" de mon boulot de temps à autre. Il y en a de toutes les tailles, c'est bien pratique et bien hermétique !
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Re: Comment conserver malt poudre et grains spéciaux ?
autre ustensile de menqagere bien pratique, c'est la pince plastique, sorte de fermoire qui rend etanche tout sachet ouvert.
J'essaye de chasser un maximum d'air du sachet et j'utilise cette pince, aucun souci de conservation des denrées.
j'ai une amie qui faisait des actions commmerciales pour une marque de cereales et qui m'en a fournis un bon paquet. c'est tres pratique, mais il y en a aussi disponible dans les grandes surfaces à un prix certe plus élevé
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J'essaye de chasser un maximum d'air du sachet et j'utilise cette pince, aucun souci de conservation des denrées.
j'ai une amie qui faisait des actions commmerciales pour une marque de cereales et qui m'en a fournis un bon paquet. c'est tres pratique, mais il y en a aussi disponible dans les grandes surfaces à un prix certe plus élevé
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"-Dis, yaurait pas un procédé pour faire redevenir un vampire en humain ? C'est pour Herbet. -Euh, oui. C'est assez long, mais il faut commencer par arracher les yeux du vampire et lui enlever tous les intestins... -Ah...Très bien."