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Jean-Luc
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Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par Jean-Luc »

Ce forum est dédié au brassage amateur bien sur, historiquement, mais force est de constater que les pros sont de plus en plus présents et nombreux.
Un petit champ dans votre profil vous permet si vous le souhaitez d'indiquer si vous êtes de ceux qui ont fait de leur passion leur métier, n'hésitez pas à le mettre à jour.
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Re: Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par pompix »

Oui, ce serait très intéressant de le savoir. Merci les gars.
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Re: Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par Tofito »

Je pense qu'une 3ième catégorie "amateur aspirant à devenir pro" ou "en cours de professionnalisation" (enfin bref, vous voyez c'que je veux dire..) pourrait être cochée par pas mal de monde ici...
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Re: Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par augustin »

Ou "pro à temps partiel" ou "seconde activité".
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Jean-Luc
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Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par Jean-Luc »

On verra, restons simples pour le moment...
Sinon on va avoir des "bientôt pro", "un jour pro", "peut être pro", "je voudrais bien mais..." Ou "ex pro" Etc....
Pour moi même seconde activité, si le brasseur s'est lancé alors il est pro"
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Re: Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par Brassmu Breit »

Pour définir -pro- ce serait dès que la bière est vendue en fait, ce qui parait logique, même si pas forcément professionnel!
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Re: Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par herve974 »

Brassmu Breit a écrit :Pour définir -pro- ce serait dès que la bière est vendue en fait, ce qui parait logique, même si pas forcément professionnel!
Ben pro, tu as un numéro de SIRET pour l'activité 1105Z.. Après que tu débite ou non.....

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Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par Jean-Luc »

Déboules et débites oui. Bien vu pour le Siret
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Re: Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par Jean-Luc »

Brassmu Breit a écrit :Pour définir -pro- ce serait dès que la bière est vendue en fait, ce qui parait logique, même si pas forcément professionnel!
Désolé de radoter (l'âge sans doute) mais bière vendue = pro = siret = officiel
amateur = vente interdite.
...
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Re: Amateur ou Pro ? (Profil)

Message par herve974 »

Jean-Luc a écrit :
Brassmu Breit a écrit :Pour définir -pro- ce serait dès que la bière est vendue en fait, ce qui parait logique, même si pas forcément professionnel!
Désoler de radoter (l'âge sans doute) mais bière vendue = pro = siret = officiel
amateur = vente interdite.
...
Pas de radotage, une logique simple... :lol:

Hervé
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