Hoy les brasseurs!
je viens de trouve run site (Anglais) où sont décrit 50 houblons différents.
c'est assez bien fait.
Intéressant pour faire un choix judicieux.
Cependant: j'aimerais connaitre vos sources, si vous aussi vous possédez un lexique explicatif .
Merci
Leyon
Les houblons ⇒ quel houblon choisir?
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leyon
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BzHoublon
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leyon
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Re: quel houblon choisir?
ah ben tu as de la chance :
http://www.barthhaasgroup.com/cmsdk/con ... ieties.htm
http://www.barthhaasgroup.com/cmsdk/con ... ieties.htm
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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libertluc
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Re: quel houblon choisir?
Très intéressant et particulièrement complet 
j'ai beaucoup aimé les photos du houblon sur chaque fiche que je vais imprimer et ........ en faire un petit aide mémoire
Merci .... en fait on à des nouvelle de : "houblon.be ???????"
j'ai beaucoup aimé les photos du houblon sur chaque fiche que je vais imprimer et ........ en faire un petit aide mémoire
Merci .... en fait on à des nouvelle de : "houblon.be ???????"
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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leyon
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Re: quel houblon choisir?
Que veux-tu dire, Luc?
des nouvelles quant à de nouvelles commandes ou bien
Que sont devenue les pieds?
en ce qui me concerne, je suis partant pour de nouveaux pieds.
des nouvelles quant à de nouvelles commandes ou bien
Que sont devenue les pieds?
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ABUSUS NON TOLLIT USUM
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libertluc
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Re: quel houblon choisir?
Non pour de nouvelles commandesleyon a écrit :Que veux-tu dire, Luc?
des nouvelles quant à de nouvelles commandes ou bien
Que sont devenue les pieds?
en ce qui me concerne, je suis partant pour de nouveaux pieds.
J'ai preparé un petit lopin de terre et compte me lancer cette année le compost est déjà près et comme notre ptite chtite nouvelle je me renseigne pour les plants ( j'ai prévu +/- 100 m2 et les perches sont déjà placées)En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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leyon
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PVE
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Re: quel houblon choisir?
Un débutant souhaitera trouver les style de bières les plus adaptés pour chaque sorte de houblon (ou le contraire).
Même un non débutant serait peut-être intéressé aussi. Voici ce que je propose :
http://byo.com/referenceguide/hops/
Même un non débutant serait peut-être intéressé aussi. Voici ce que je propose :
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leyon
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Re: quel houblon choisir?
c'est intéressant comme tableau.
ce qui manque toutefois fondamentalement, c'est un tableau donnant qq exemples commerciaux.
dommage que cela ne soit pas dispo (à ma connaissance)
ce qui manque toutefois fondamentalement, c'est un tableau donnant qq exemples commerciaux.
dommage que cela ne soit pas dispo (à ma connaissance)
ABUSUS NON TOLLIT USUM