Le conditionnementBouteilles vs bouteilles

Bouteilles, fûts, mini-fûts, carbonation ou bombes à retardement...
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djavet
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Bouteilles vs bouteilles

Message par djavet »

Hello

Me lancant dans pas très longtemps dans ma première production de bière à l'aide de Kit Brewferm Deluxe spécial débutant que je suis, je me suis à la recherche de bouteille pour la conservation.

Ayant 5 caisses de BFM (Bière des Franche-Montagne) avec fermeture mécanique, je pense que cela suffira pour une premier brassin (heuuu peut-on dire brassin pour un kit débutant?).

Mais par contre, je voulais lancer en parallèle un autre brassin et là j'ai besoin de bouteilles et comme je consomme aussi, je voulais faire de la récup.
Aimant bien la Hoegaarden, je me suis demandé si la bouteille allait tenir pour ce type de bière? Pas trop fragile?
Même réflexion pour les Chimay et les Schneider Weisse.

Merci d'avance de votre aide.
Dominique
Legrave
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Re: Bouteilles vs bouteilles

Message par Legrave »

Toutes ces bouteilles m'ont l'air d'aller.
Méfiance sur les 75cl d'Hoegaarden. Je sais pas si elles se capsulent. En tout cas pas avec des couronnes de 26 mm. A essayer avec des 29 mm.

Sinon petit Hoegaarden et Chimay, pas de blème, elles se capsulent bien avec des 26mm.
J'ai généralement du soucis avec des grandes de 1664 qui se capsulent pas bien.
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Etienne
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Re: Bouteilles vs bouteilles

Message par Etienne »

Je ne pense pas sérieusement qu'il y ait des bouteilles trop fragiles et qui présentent des risques. Je crois que le risque c'est de mettre trop de sucre pour l'expédition, et ça aucune bouteille ne te mettra à l'abri des conséquences.

Le top, c'est de recycler des bouteilles de champagne.
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Re: Bouteilles vs bouteilles

Message par ben_ »

Justement, je me pose une question sur la réutilisation des bouteilles de champagne.

En fait elles ne sont utilisées qu'une fois pour stocker du champagne car la pression (7 bars) les rendraient trop fragiles pour les réutiliser...

Cà peut poser des problèmes de stocker de la bière dans des bouteilles de champagne recyclées ? Un plus grand risque d'explosion ?

ben_
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Re: Bouteilles vs bouteilles

Message par Gwenaël »

ben_ a écrit : En fait elles ne sont utilisées qu'une fois pour stocker du champagne car la pression (7 bars) les rendraient trop fragiles pour les réutiliser...
Qui peut le plus, peut le moins. La pression d'une bière bouteille dépasse rarement les 3 bars (à cette pression il faut vraiment une bière très mince avec une atténuation max), ce qui rend les bt de Champagne indestructible avec de la bière. La seule que j'ai cassée, c'est en la faisant tomber.

Seules les "canettes" de kro, 33 et autres grossbraü ont une épaiseur vraiment très fine, ce qui demande un minimum de maitrise de la refermentation et une saturation modérée.

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Gwen
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Re: Bouteilles vs bouteilles

Message par Daniel »

-pour les bouteilles de champagne j'ai vu en normandie réutiliser ces flacons des décennies pour le cidre bouché avec des pressions capable de repeindre une cuisine en moins d'un quart de seconde, mais jamais vu de bouteilles cassées
il est vrai que la valeur marchande n'est pas la même :lol: