Aromatisée - Epicée ⇒ Bière au thym

[Tom]

Salut à tous,

pour mon prochain brassin (samedi) je voudrais faire une blonde au miel, en ajoutant du thym pour donner une note fleurie.
Mais je ne sais absolument pas quelle dose mettre, donc si vous avez une idée, ou si vous avez déjà testé quelque chose de semblable, n'hésitez pas à m'informer, j'ai soif de connaissance...

Merci

A+

[toto]

Hello Tom

Perso pour le thym (ou le time, je ne sais pas comment tu le prononce), j'en mettrai vraiment pas beaucoup. S'il est conditionné en petit flacon de verre, je pense que je mettrai 2 grammes pour 20L (ça sent beaucoup)

P.S:Si tu vois le message avant demain, sache que j'ai un peu de chocolat, dis moi combien tu en veux, si tu ne me répond pas je le prendrai avec moi demain tu pourras m'appeller dans la journée pour qu'on se donne rdv.

Bye Toto

[Tom]

Ok je t appelle dans la journée.
Je suis dispo a partir de 12h donc ya moyen qu'on se retrouve a midi.
A+

[Tom]

Encore faut il que j'ai ton numéro !!!!
Je vais essayer de trouver ca, sinon balances le moi sur mon mail perso.
A+

[Gwenaël]

S'il est conditionné en petit flacon de verre,

Je fais comme Xavier avec l'eau : je pars me promener et j'en ramasse pour l'année.

On trouve facilement des bouquets maintenant au rayon frais, c'est mieux que Ducr*s. Pour 20 litres, ne dépasse pas 5 g.

A+

Gwen

[Tom]

Salut

je vais essayer de mettre du frais, j'en ai vu dans un supermarché pas loin de chez moi, en plus il me faut du miel!!!

Sinon il existe peut etre des flacons avec des huiles essentiels???

Je pensais pas que c' était aussi puissant que ca, moi qui pensait mettre un gros bouquet..

A+

[Gwenaël]

Sinon il existe peut etre des flacons avec des huiles essentiels???

Je pensais pas que c' était aussi puissant que ca, moi qui pensait mettre un gros bouquet..

Tu dois pouvoir trouver des huiles essentiels. Giorgo pourra t'aiguiller mieux que moi. Par contre, ça risque de te couter la peau du c*l. L'avantage est que tu n'en mets que qq gouttes (très peu en tout cas) juste avant l'embouteillage pour avoir le meilleur des arômes. Je ne connais pas l'impact éventuel sur la mousse par contre. Je ne sais pas non plus ce que ça peut donner bouilli...
Si tu veux faire dans le subtil et trouver un équilibre (tout l'art est là) mets-en dans les 5-6 branches à vue l'oeil. Tout dépend de la densité de ta bière aussi.

A+

Gwen

[Daniel]

Il y a la possibilité de faire une macération thyn frais dans l'alcool

[xavier 07]

Je fais comme Xavier avec l'eau : je pars me promener et j'en ramasse pour l'année.

C'est pas moi qui l'ai dit!!!!!
A noter que les presents à la reu regionale chez moi ,pourront ramasser du serpolet...........dans mon jardin!!!ça sent les expériences hein!!!
Ardèche :1,Carrefour:0

[xavier 07]

P.S:Si tu vois le message avant demain, sache que j'ai un peu de chocolat,

Le joli message codé!!!!:D
ayé,v'là que le forum sert à dealer!!c'est du propre!!!Mais que fais le modérateur!!!!!

Xavier
qui voit le mal partout