Bonjour à tous,
J'ai vu que certains d'entre vous utilisaient des levures white labs ...
J'aimerais bien tester pour voir les différences par rapport aux levures sèches S04, US05 etc ...
Est-ce que vous avez des fournisseurs à conseiller ?
Merci d'avance,
Bonne journée à tous.
Les levures ⇒ Fournisseur white labs
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jakcoco
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Re: Fournisseur white labs
je m'approvisonne chez Maltmiller principalement ; http://www.themaltmiller.co.uk/index.ph ... t&catId=15
il y a aussi notre cher Nezahualcoyoti qui en cultive voir ici: ltopic18596-210523.html#p210523
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Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)