Je me suis finalement décidé de m'inscrire sur le forum, question de poser mes questions et de lire ce qui se fait dans le vieux continent.
Étant de la région montréalaise, j'ai régulière l'occassion de visiter unibroue, les trois mousquetaires, les 3 brasseurs, brasserie schoune, brasserie le chaudron et quelques autres excellents broue-pubs (Bedondaine & Bedonrond, Dieu du Ciel!) ou l'on peut visiter la brasserie et en boire sans regrets!
Je brasse présentement à partir d'extrait de malt. J'ai fait quelques batchs que j'ai réussi facilement.
Je suis en train de me construire un kit tout-grain. J'ai terminé mon 'counterflow worth chiller' et il me reste à construire ma bouilloire de 30L à partir d'un cooler Gatorade et le petit outil pour faciliter mon lavement des drèches.
Mon kit ressemble beaucoup à celui-ci. Au plaisir!
