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Julien
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Soutirage vs tirage

Message par Julien »

Bonjour,

Il me semble qu'il a confusion dans les rubriques entre soutirage et tirage
Soutirage est pour moi le fait de remplir les bouteilles/fûts (souvent à l'aide d'une soutireuse, d'un robinet ou d'un siphon) ou de transvaser de la fermentation à la garde.
Par contre le tirage est pour moi le fait de servir une bière depuis une "pompe à bière" ou tireuse
Donc je propose que par soucis de clarté, la rubrique actuelle "sous-tirage" soit scindé en "soutirage" et "tirage" et les sujets classé dans chaque catégories

Et autre remarque, actuellement il est écrit "sous-tirage", ne doit on pas écrire "soutirage"?

Ps: cela dit la situation actuelle ne me dérange pas outre mesure ;-) :lol:

Julien
Présentation sur la fabrication de la bière
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