Epices, herbes et fruitsla reine des prés

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Beer In Blood
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la reine des prés

Message par Beer In Blood »

quelqu'un sait comment utilisé la reine des prés dans la bière http://fr.wikipedia.org/wiki/Reine-des-pr%C3%A9s
on m'en donne et il parait que c'etait utilisé dans la bière pour aromatiser (dans le vin ça donne un goût de cerise...)
je testerais bien :drunken:
Raining beer :rock: from the lacerated sky :rock: bleeding it's horror :evil3: creating my structure :rock: now i shall reign in beer :twisted:
texte de Slayer mais légèrement modifié :twisted:
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Re: la reine des prés

Message par Mr-Phil »

J'ai posé la question à mon fréro qui est ramasseur de plantes médicinale, il déconseille fortement (ou alors à très très faible dose, c'est apparemment très puissant comme parfum).
Il conseillerait plutôt de l'Aspérule Odorante. http://fr.wikipedia.org/wiki/Gaillet_odorant
Gamma GT ... Gamma je resterais !
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Re: la reine des prés

Message par estelle »

Tu vas essayer ?
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Beer In Blood
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Re: la reine des prés

Message par Beer In Blood »

ok merci je vous dirai quand je testerai, pareil pour l'Aspérule Odorante :wink:
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Re: la reine des prés

Message par estelle »

Tu penses brasser prochainement ?
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Re: la reine des prés

Message par estelle »

Avec quelle recette ?
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Re: la reine des prés

Message par françois O »

la brasserie de rarecourt fait une bière a la reine des prés
questionne le :)
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Beer In Blood
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Re: la reine des prés

Message par Beer In Blood »

estelle a écrit :Tu penses brasser prochainement ?
A+
je ne sais pas :think: j'ai deja une bière (19l) en fermentation peut-être la prochaine si j'ai de "la reine des prés" (j'attends qu'on me la donne :D )
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