Mon chre Venjamin c'est une bière par personne par style malheureusement. ..Meakusma a écrit :je ne saurais pas m'y rendre mais comme l'année passée je pense mettre 2 binouzes au concours "libre" une ipa au Cédrat et une black ipa (ou un imperial stout c selo![]()
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Brassam 2017 - la XII ⇒ [Brassam2017] Concours
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Huj
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Re: [Brassam2017] Concours
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Meakusma
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Re: [Brassam2017] Concours
ah fichtre..ok je n'en mettrai qu'une dans ce casHuj a écrit :Mon chre Venjamin c'est une bière par personne par style malheureusement. ..Meakusma a écrit :je ne saurais pas m'y rendre mais comme l'année passée je pense mettre 2 binouzes au concours "libre" une ipa au Cédrat et une black ipa (ou un imperial stout c selo![]()
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Meakusma
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bacco
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Re: [Brassam2017] Concours
Tu as la réponse ici: https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... 1004146593Meakusma a écrit :c cbien encore pr les bouteilles ... 3 de 33cl c'est bien ça ?
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Meakusma
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Re: [Brassam2017] Concours
merci j'avais zapperbacco a écrit :Tu as la réponse ici: https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... 1004146593Meakusma a écrit :c cbien encore pr les bouteilles ... 3 de 33cl c'est bien ça ?
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theophae
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Re: [Brassam2017] Concours
Pour le concours, est-ce que la catégorie IPL va rester comme ça ou bien il serait possible de l'étendre à Lager légère (à définir) ? J'ai peur qu'il n'y ai pas beaucoup de concurrence sinon.
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choussinga
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Re: [Brassam2017] Concours
Je pense qu'il faut l'élargir ou changer de catégorie
Dernière modification par choussinga le 11 mai 2017 16:40, modifié 1 fois.
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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6ril
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Re: [Brassam2017] Concours
Oui, renseignez bien le style de chaque bière engagée dans le concours libre pour que l'on anticipe les regroupements et avoir des tables cohérentes comme l'an dernier.
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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Fat
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Re: [Brassam2017] Concours
Un peu de patience , les inscriptions vont arrivertheophae a écrit :J'ai peur qu'il n'y ai pas beaucoup de concurrence sinon.
Édit : @6ril : c'est toujours possible d'envoyer des bouteilles ? ( comme l'année dernière )
Dernière modification par Fat le 11 mai 2017 11:12, modifié 1 fois.
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]