Brassam 2017 - la XII[Brassam2017] Concours

12ème réunion internationale des brasseurs amateurs du 25 au 28 mai 2017
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Huj
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par Huj »

Meakusma a écrit :je ne saurais pas m'y rendre mais comme l'année passée je pense mettre 2 binouzes au concours "libre" une ipa au Cédrat et une black ipa (ou un imperial stout c selo Image :D )
Mon chre Venjamin c'est une bière par personne par style malheureusement. ..
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Meakusma
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par Meakusma »

Huj a écrit :
Meakusma a écrit :je ne saurais pas m'y rendre mais comme l'année passée je pense mettre 2 binouzes au concours "libre" une ipa au Cédrat et une black ipa (ou un imperial stout c selo Image :D )
Mon chre Venjamin c'est une bière par personne par style malheureusement. ..
ah fichtre..ok je n'en mettrai qu'une dans ce cas ;-)
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Huj
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par Huj »

Moi aussi jen'aurais bien mis 2 ou trois
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par Meakusma »

c cbien encore pr les bouteilles ... 3 de 33cl c'est bien ça ?
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bacco
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par bacco »

Meakusma a écrit :c cbien encore pr les bouteilles ... 3 de 33cl c'est bien ça ?
Tu as la réponse ici: https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... 1004146593
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par Meakusma »

bacco a écrit :
Meakusma a écrit :c cbien encore pr les bouteilles ... 3 de 33cl c'est bien ça ?
Tu as la réponse ici: https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... 1004146593
merci j'avais zapper ;-)
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par theophae »

Pour le concours, est-ce​ que la catégorie IPL va rester comme ça ou bien il serait possible​ de l'étendre à Lager légère (à définir) ? J'ai peur qu'il n'y ai pas beaucoup de concurrence sinon.
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par choussinga »

Je pense qu'il faut l'élargir ou changer de catégorie
Dernière modification par choussinga le 11 mai 2017 16:40, modifié 1 fois.
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par 6ril »

Oui, renseignez bien le style de chaque bière engagée dans le concours libre pour que l'on anticipe les regroupements et avoir des tables cohérentes comme l'an dernier.
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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Re: [Brassam2017] Concours

Message par Fat »

theophae a écrit :J'ai peur qu'il n'y ai pas beaucoup de concurrence sinon.
Un peu de patience , les inscriptions vont arriver :wink:


Édit : @6ril : c'est toujours possible d'envoyer des bouteilles ? ( comme l'année dernière )
Dernière modification par Fat le 11 mai 2017 11:12, modifié 1 fois.
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]