Les questions des ptits nouveaux ⇒ petillant et capsule ....

[julien-80]

@Penn-Maen: message recu désolé

@looping:
oui oui j'ai bien utilisé l'embout pour les capsules de 26mm.
Je vais essayer de faire le test dont tu parles, mais je pense qu'elles sont bien en place

[Penn-Maen]

ce n'est pas que pour toi, le message était général.
D'habitude, je fais la remarque en MP, mais ça ne touche qu'une personne à la fois. Là, j'espère que le message passera gentiment entre brassams

[Tetsu]

au début quand j'avais des doutes sur mon capsulage, je mettais des ballons de baudruche sur le goulot des bouteilles tout juste capsulées, aucun ne s'est relevé donc je n'ai pas continué ^^

[Penn-Maen]

quand les capsules sont à peine fuyardes, c'est difficile de détecter la fuite, même en immergeant la bouteille. Peut-être avec de l'eau de chaux, qui deviendrait laiteuse à terme ?

[bazoo]

Ou mettre les bouteilles dans l'eau chaude avec l’augmentation de pression, on voit plus facilement le problème . Sur ligne , en cas de doutes sur un sertissage de boites, on mettais les boites serties dans de l'eau à 80, c'est sans doutes trop pour les bouteilles. Je dirai soixante soixante dix degrès mais je ne l'ai jamais fait.
A mon avis, c'est le mieux.
L'eau de chaux, il n'y a pas assez de gaz pour avoir un resultat visible, le ballon de baudruche est poreux donc ca ne marchera pas .
Mais si le joint de capsule est correct et le sertissage bien fait, il y a pas de problèmes.
Pour mesurer les sertissages, on avait une raquette avec des trois et on jouait à ca passe, ca passe pas ce qui donnait un diamètre de capsule sertie avec des VN.
Le problème, c'est que ces valeurs dépendent des bouteilles et des capsules . Mais si les joints sont bons et que la capsule ne tourne pas à la main en forçant un peu, tout est relatif, j'aurai tendance à dire que le problème vient d'ailleurs

[julien-80]

je veins de scotcher des ballons sur les bouteilles avec un bon secouage avant
Ca fait 1h30 que c'est en place et je n'ai pas l'impression que ca bouge....

[bazoo]

Essaie de prendre une kro, tu l'ouvres et tul a fais chauffer, je suis pas sur que le ballon se gonfle

[Thomas1342]

je veins de scotcher des ballons sur les bouteilles avec un bon secouage avant
Ca fait 1h30 que c'est en place et je n'ai pas l'impression que ca bouge....

Pour deja avoir fait cette experience avec des étudiants, il faut un sacre volume de gaz pour que le ballon se gonfle. Pour peu que tu aies une perte il te faudrait bien plus que 2h pour voir quelque chose...tu as plus de chance de voir tes fuites -s'il y en a - en plongeant ta bouteille dans l'eau.

[Penn-Maen]

tu immerges la bouteille.
Tu poses par dessus un vase ou un bocal totalement plein d'eau, sans AUCUNE bulle d'air.
Tu attends 24 H.

si après 24 ou 48 h, il n'y a toujours aucune bulle d'air dans le bocal, c'est que le problème ne vient pas de la capsule.

[renaudrichardet]

Un truc: avant la mise en bouteille, ta fermentation s'était bien passée ?