Les fournisseursCommande en perspective: houblons bio belges

où se fournir en matériel et matières premières ?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
bernie
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2828
Inscrit depuis : 21 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : nogent le rotrou(FR)
A été remercié : 10 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par bernie »

salut
excellente photos particules
PS : fumeur de cone de houblon (ben s'est vert quoi) le petit nezahualcoyotl (j'espère que j'ai bon dans l'écriture autrement je suis mal)
bernie
Avatar de l’utilisateur
leyon
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2088
Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Aalst
A été remercié : 8 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par leyon »

je viens d'appeler mon pote Alfons.
cette année encore: Saaz, Hellertau M et EKG sont au programme.
maturation tardive pour l'EKG: prévision de fin de séchage = 15 Septembre
comme d'hab, il déterminera les pric après récolte. je pense que ces petits malins s'entendent sur les prix.... pas bien !
ABUSUS NON TOLLIT USUM
Avatar de l’utilisateur
leyon
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2088
Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Aalst
A été remercié : 8 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par leyon »

je vais en exploration cet après-midi.
mon bon ami ne connaissait pas encore les prix ce matin, la criée a lieu en cet début d'après-midi. il pense que l'on se dirige vers du 12 euro le kg.
j'ai vu ses installations ce matin, ça flaire bon le houblon séché.
-Hallertau M
-Hallertau Mag (14AA)
-Saaz
-EKG

Je propose de vous tenir au courant et éventuellement distribuer via la rencontre en BE de la semaine proch.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
Avatar de l’utilisateur
leyon
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2088
Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Aalst
A été remercié : 8 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par leyon »

bonjour,
c'est un peu à l'arrache, mais je vais appeler ce soir.
alors, pour qui vient au brassam belge OU connait qq qui y vient et s'occupera du transport, vous pouvez passer commande.
à priori, ils sont tous à 12euro/kg.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
Avatar de l’utilisateur
leyon
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2088
Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Aalst
A été remercié : 8 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par leyon »

c'est bon.
j'ai tout.
a demain
ABUSUS NON TOLLIT USUM
Avatar de l’utilisateur
Scipion
Ch'ti nouveau
Messages : 140
Inscrit depuis : 17 ans 10 mois
Mon équipement : How to Brew
Designing great beers
Complete joy of homebrewing
The homebrewer's compagnion
+ réservoir d'eau 50L
+ cuve d'empatage 50L
+ cuve d'ebu 50L
+ Refroidisseur CC
+ 2 fermenteurs 30 L
Brasseur : Amateur
Localisation : Longuyon
A remercié : 4 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par Scipion »

Bonjour, est ce qu'il est encore possible de se procurer ses houblons???
Une bière brassée avec savoir, se déguste avec sagesse
Avatar de l’utilisateur
leyon
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2088
Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Aalst
A été remercié : 8 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par leyon »

trop tard!
tout a été réparti cet après-midi.
je peux toujours t'aider à en obtenir, cependant.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
Avatar de l’utilisateur
Scipion
Ch'ti nouveau
Messages : 140
Inscrit depuis : 17 ans 10 mois
Mon équipement : How to Brew
Designing great beers
Complete joy of homebrewing
The homebrewer's compagnion
+ réservoir d'eau 50L
+ cuve d'empatage 50L
+ cuve d'ebu 50L
+ Refroidisseur CC
+ 2 fermenteurs 30 L
Brasseur : Amateur
Localisation : Longuyon
A remercié : 4 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par Scipion »

Je serais effectivement intéressé tu peux me contacter par MP ;)
Une bière brassée avec savoir, se déguste avec sagesse
Avatar de l’utilisateur
olivierpicard
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3150
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Brasseur : Pro
Localisation : Chaumont en Vexin 60
A remercié : 23 fois
A été remercié : 96 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par olivierpicard »

Zut j'arrive trop tard, j'en aurais bien voulu quelques kilos... :( Est ce que ton pote Alfons est certifié Agriculture Biologique et peut il fournir un certificat avec les houblons ? :?:
Avatar de l’utilisateur
leyon
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2088
Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Aalst
A été remercié : 8 fois

Re: Commande en perspective: houblons bio belges

Message par leyon »

non, il n'est absolument pas certifié.
tu me fais penser que je dois l'appeler pour les résultats de l'analyse AA
ABUSUS NON TOLLIT USUM