Pour commencer... ⇒ liste matériel débutant BIAB

[Amos]

Oui c'est possible si tu chauffes ta cuve d'empatage. Dans un cas de monopalier, je ne vois pas comment tu pourrais brûler ton sac... Enfin bref, ici n'est pas la question de notre ami

[bartpop]

merci pour tous les messages, je vais reprendre en gros:
concernant thermometre et pompe de recirculation, je pense m'en passer, la brewferm a déjà un thermostat,et en BIAB la pompe n'est peut être pas utile au début du moins
j'ai vu me passer de refroidisseur, mais immerger une cuve brewferm électrique dans un évier me parait délicat non? surtout avec l'afficheur ...
prendre un sac BIAB autre que le brewferm hors de prix. le moulin j'en prends u

pour reprendre ma liste initiale:
- Cuve Brewferm Pro électrique 27L (avec thermostat et minuterie)
- Sac Brewbag 27L Sac moins cher
- Refroidisseur serpentin Refroidissement dans l'évier direct, à voir plus tard
- 2 Seaux 30L pour fermentation primaire, et/ou secondaire
- éprouvette 200ml avec densimètre
- spatule pour brassage
- Moulin
- Produit chimopro oxi ce n'est pas un désinfectant, on me conseille P3 alcodes
- encapsuleur
- des bouteilles
- des capsules
- sac ou hop tube pour houlon
- balance
- rince bouteille avec goupillon

je rajoute:
Egouttoir à bouteilles
Tuyau en silicone pour transfert

je pense tout est OK? je mettrai les liens ou je vais commander

[Amos]

Oui je pense que tu seras pas mal avec ça déjà!

Concernant le trempage de la cuve dans de l'eau froide, il est évident que tu ne trempes pas ta cuve électrique dans l'eau mais que tu trempes ton fermenteur en plastique dans l'eau froide

[Leberrichondud]

Depuis quand le chemipro oxy n est pas un désinfectant ?!?!?.... J ai loupé un truc là !
Je désinfecte avec depuis un an, dix huit brassins et pas une infection.... Nan mais qui dit que c est pas un désinfectant !

Screenshot_20191030-193300.png

[bartpop]

Par contre, le chemipro Oxi n'est pas un désinfectant. J'utilise celui-ci qui ne nécessite pas de rinçage. https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... ory=search

On s'est peut être mal compris.

POur le refroidisseur, dans ma tête j'étais fixé à refroidir direct dans al cuve, mais effectivement, je peux filtrer dans le seau et le refroidir, du coup je vais mettre le refroidisseur de coté, je l'achèterai si besoin est plus tard, j'ai édité ma liste

[Leberrichondud]

J ai commencé à l évier + pains de Glaces, fallait compter 2h pour 10l.... Maintenant avec un serpentin basique 9spirales (le moins cher), je mets une heure pour 20l (sans agitation)
Si ça peut t aider à choisir

[Hurlu]

Oups. J'ai écrit une bêtise. Concernant le Chemipro Oxi. J'ai confondu avec le puro oxi que j'utilise comme nettoyant. Je vaporise ensuite avec un désinfectant.

Concernant le thermomètre, il sera difficile de t'en passer. Tu devras connaître la température avant d'ensemencer, mesurer la température de l'eau de rinçage, celle du sirop de sucre avant embouteillage...

[bartpop]

je suis en train de constituer mon panier sur Brownland pour une partie, je profite de la cuve Brewferm pro 27L à 176€ au lieu de 220€
je remet ma liste de matériel prévu:

Cuve Brewferm Pro électrique 27L (avec thermostat et minuterie) => Brownland
Sac BIAB
- Refroidisseur serpentin
-2 Seaux 30L pour fermentation primaire, et/ou secondaire (l'un avavec robinet + barboteur, l'autre classique) => Brownland
- éprouvette 200ml avec densimètre => Brownland
- spatule pour brassage => Brownland
- Moulin
- Produit nettoyant, stérilisant
- encapsuleur
- des bouteilles
- des capsules
- sac ou hop tube pour houlon => Brownland
- rince bouteille avec goupillon => Brownland
Egouttoir à bouteilles => Brownland
- Grille fond de cuve pour éviter sac brule => Brownland
auto siphone Tuyau en silicone pour transfert => Brownland

il me reste donc à acheter:
le serpentin ( je cherche un lien moins cher que sur brownland, des avis ?)
le sac BIAB je le prendria sur malt miller en mm temps que la commande de houblon et de malt, dans la foulée je pense que je ferai du concassage sur demande plutot qu'acheter déjà un moulin
le produit: du coup j'ai tout lu, que dois je prendre? star san? chemipro ? lequel est le plus simple sans rincer ? le même pour les bouteilles et les seaux et tout ça ?
encapsuleur + bouteilles + capsules (avez vous des liens ?)

merci

[Mickaël28]

Hello. Concernant le nettoyage et désinfection : Cristaux de soude et Percarbonate de sodium, tout simplement. J'achète ça en magasin bio, en 1kg le prix est intéressant.

[Hurlu]

Bonjour,
Voici quelques pistes d'un revendeur belge (mais qui livre en France).

Refroidisseur serpentin en inox. (en promo) https://www.klarstein.fr/Electromenager ... ement.html#

J'ai branché des tuyaux en plastique achetés au Brico et les ai fixés avec des "serre-flex". J'ai monté un raccord Gardena sur mon robinet. De mémoire, le tuyau c'est 12 mm de diamètre intérieur et 14 mm en extérieur. En principe, le diamètre minimal pour le raccord Gardena c'est 15 ou 16 mm mais 14 mm ça passe sans fuite. Je refroidis mon moût en 20 minutes (en cuve 27l).



Capsuleuses deux modèles conseillés par le revendeur :

https://www.bmswijndepot.com/fr/catalog ... e-a-levier

https://www.bmswijndepot.com/fr/catalog ... e-a-levier

Capsules : https://www.bmswijndepot.com/fr/catalog ... -couronnes

Je te mets quand même les références de leur moulin à rouleaux car il (ne) coûte (que) 88 €.

https://www.bmswijndepot.com/fr/catalog ... t-reglable

Bouteilles : https://www.bmswijndepot.com/fr/catalog ... ille-biere

Bonne journée.