Brassam 2019 - Toutes les infos[Brassam 2019] Brassin

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Re: [Brassam 2019] Brassin

Message par 6ril »

goulven a écrit :Je reviens sur le sujet.

Question, peut on organiser deux brassins? (je n'ai jamais participé et je découvre, mais dans le cas du sour, j'imaginai ça faisable en quinconce de l'autre brassin…) ou ça ne passe pas (appel aux expérimentés ) ? Sinon doit t'on faire un vote pour ça ?
Salut, vous pouvez faire deux brassins si ça vous chante, y'a pas de souci, ça risque juste de vous mobiliser plus longtemps mais c'est vous qui voyez. Vous pouvez prévoir les deux et vous verrez bien sur place comment vous le sentez.
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Re: [Brassam 2019] Brassin

Message par goulven »

Effectivement 6ril, il y aura certainement déjà beaucoup de choses donc il vaut mieux prévoir un, avec l'option de faire l'autre. Question maintenant lequel on fait en premier, avec de fortes probabilités que ce soit le seul ? Aller, je lance un vote…
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Re: [Brassam 2019] Brassin

Message par goulven »

Pour info, la recette et l'atelier est en cours de mise au point. J'attends un retour de Bellebouche sur le sujet.

Question: J'avais prévu de concasser le grain avant mais si ça intéresse quelqu'un de voir le moulin Polisnelli 3 rouleaux en action qu'il me fasse signe.
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Re: [Brassam 2019] Brassin

Message par Guyguy98 »

Moi je veux bien voir ton moulin trois rouleaux en live si ça ne te dérange pas :wink:

Je ramènerai ma cuve polsi, on verra sur place pour faire deux brassins en parallèle, moi ça me tente bien aussi.

Surtout que l'on risque d'avoir du malt a profusion pour ce brassam :mrgreen:
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Re: [Brassam 2019] Brassin

Message par goulven »

Ok pour le moulin.

Ta cuve c'était pour l'eau de rinçage (la mienne n'est pas finie, avec des fils qui pendouillent, un contacteur par ci et un PID par là… c'est un peu dangereux :mrgreen: ). J'avais lancé le vote pour ne faire qu'un seul brassin et je pense qu'au final ça va être plus simple. De plus il y aura pas mal de choses a dire sur le Brut IPA, on pourra mieux se concentrer ainsi. Après si vraiment on se sent alaise pour faire le deuxième j'ai rien contre, par contre je n'ai rien préparé.
Dernière modification par goulven le 22 mai 2019 20:16, modifié 1 fois.
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Re: [Brassam 2019] Brassin

Message par brico45 »

Pour le 2 iem si il y a , ce serait quel jours ?