Les projets en coursCave à bières dans les Batignolles à Paris

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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par fabz »

Eb17 a écrit :Et, compte tu vendre du matos pour le brassage amateur, genre matieres premieres ? à part la cave à bulles, personne ne le fait sur Paris et vu le nombre de brassam dans le nord de Paris tu pourrai peut etre avoir une petite clientelle !
Pour l'instant j'ai réceptionné la dernière commande de malt groupée. Je ne sais pas si je vais faire un "business" de matières premières . Je voyais plutôt réceptionner des commandes collectives. Enfin tout est envisageable.
On est déjà 4, à ma connaissance , à brasser dans les batignolles ;-)
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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par Eb17 »

Ca peut carrément m’intéresser aussi !
Des commandes sur Maltmiller par exemple ? Ou Yakima ?
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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par fabz »

Eb17 a écrit :Ca peut carrément m’intéresser aussi !
Des commandes sur Maltmiller par exemple ? Ou Yakima ?
Des commandes chez soufflet directement !!!!
Si ça t’intéresse, j'ai pas mal de rab de Chocolat et de Black. Et je peux te dépanner en Pils...
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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par Eb17 »

Excellent !
Ah oui je peux etre interessé par un peu de malt foncé, on va brasser un stout dans les jours qui viennent !
En pils j'ai ce qu'il me faut normalement !
Merci !
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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par Gigot »

Ah ça c'est sûr ! :)
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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par Gigot »

Oups désolé, le post est parti un peu vite... Je voulais dire que ça pouvait être sacrément intéressant les commandes groupées ;)
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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par fabz »

Gigot a écrit :Oups désolé, le post est parti un peu vite... Je voulais dire que ça pouvait être sacrément intéressant les commandes groupées ;)
Oui, ça suppose un peu de rigueur de chacun, mais c'est plus sympa et moins cher que de passer par les Maltmiller & co.
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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par Gigot »

Du coup ça revient à combien grosso-modo le kilo ? (disons pour du malt "basique")
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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par looping »

Pour revenir au sujet de départ, pour compléter ton tour de france je diraisTri Martolod, Matten et brasserie correzienne qui font des trucs vraiment excellents.

Je suis en (grande) banlieue mais à l'occasion je passerai chez toi pour un réappro ou une commande groupée :wink:
Dernière modification par looping le 11 sept. 2014 20:15, modifié 1 fois.
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Re: Cave à bières dans les Batignolles à Paris

Message par fabz »

Gigot a écrit :Du coup ça revient à combien grosso-modo le kilo ? (disons pour du malt "basique")
0,68 euros pils et pale

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