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Eb17 a écrit :Et, compte tu vendre du matos pour le brassage amateur, genre matieres premieres ? à part la cave à bulles, personne ne le fait sur Paris et vu le nombre de brassam dans le nord de Paris tu pourrai peut etre avoir une petite clientelle !
Pour l'instant j'ai réceptionné la dernière commande de malt groupée. Je ne sais pas si je vais faire un "business" de matières premières . Je voyais plutôt réceptionner des commandes collectives. Enfin tout est envisageable.
On est déjà 4, à ma connaissance , à brasser dans les batignolles
Excellent !
Ah oui je peux etre interessé par un peu de malt foncé, on va brasser un stout dans les jours qui viennent !
En pils j'ai ce qu'il me faut normalement !
Merci !
- Galaxy Rye DIPA
- Galaxy session WIPA
- Barbe Rouge Tripel
- Mosaic/Simcoe Saison
- Mosaic/Simcoe APA
Pour revenir au sujet de départ, pour compléter ton tour de france je diraisTri Martolod, Matten et brasserie correzienne qui font des trucs vraiment excellents.
Je suis en (grande) banlieue mais à l'occasion je passerai chez toi pour un réappro ou une commande groupée
Dernière modification par looping le 11 sept. 2014 20:15, modifié 1 fois.