Salut à tous !
je suis à la recherche de la recette de la bière BATTIN "gambrinus" la brasserie se trouve (ou se trouvait ) au luxembourg ,je crois..si quelqu'un sait comment me la procurer...merci d'avance !
Recettes de clones (à trier) ⇒ recette bière BATTIN
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Etienne THOMASSIN
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sanctus
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Re: recette bière BATTIN
Salut!
je ne peux pas (encore) te procurer la recette, mais je confirme que la marque Battin (qui fait partie du groupe luxembourgeois Brasserie Nationale) produit effectivement une bière qui s'appelle Gambrinus, j'en ai d'ailleurs un casier dans ma cave et ce sont leurs bouteilles de 0.5l avec bouchons refermable que je réutiliserai moi-même
Entre parenthèses, pour ceux qui s'intéressent de près ou de loin à l'histoire etc. des brasseries: la brasserie luxembourgeoise Diekirch (qui est brassée dans la ville du même nom) a été rachetée il y a quelques années par InBev et doit maintenant être fermée, la production devant être délocalisée entre autres à Jupille... À la suite de cette nouvelle, un séisme a secoué notre pays (manifs etc...) et c'est justement le groupe Brasserie Nationale (qui tient donc Battin et Bofferding) qui s'intéresserait apparemment à une reprise de Diekirch... Tout ça pour vous dire que les amateurs de bière retiennent le souffle en ce moment quelque peu turbulent... Raison de plus pour moi de terminer enfin cette pico dont la réalisation traîne depuis si longtemps ...
J'essaierai de contacter 2-3 personnes qui pourraient peut-être avoir une idée concernant la recette...
Louis
je ne peux pas (encore) te procurer la recette, mais je confirme que la marque Battin (qui fait partie du groupe luxembourgeois Brasserie Nationale) produit effectivement une bière qui s'appelle Gambrinus, j'en ai d'ailleurs un casier dans ma cave et ce sont leurs bouteilles de 0.5l avec bouchons refermable que je réutiliserai moi-même
Entre parenthèses, pour ceux qui s'intéressent de près ou de loin à l'histoire etc. des brasseries: la brasserie luxembourgeoise Diekirch (qui est brassée dans la ville du même nom) a été rachetée il y a quelques années par InBev et doit maintenant être fermée, la production devant être délocalisée entre autres à Jupille... À la suite de cette nouvelle, un séisme a secoué notre pays (manifs etc...) et c'est justement le groupe Brasserie Nationale (qui tient donc Battin et Bofferding) qui s'intéresserait apparemment à une reprise de Diekirch... Tout ça pour vous dire que les amateurs de bière retiennent le souffle en ce moment quelque peu turbulent... Raison de plus pour moi de terminer enfin cette pico dont la réalisation traîne depuis si longtemps ...
J'essaierai de contacter 2-3 personnes qui pourraient peut-être avoir une idée concernant la recette...
Louis
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fmargoulin
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63lolo
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Re: recette bière BATTIN
Confusion avec une autre entité peut-être ?fmargoulin a écrit :je hais abev
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fmargoulin
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Re: recette bière BATTIN
oui en effet63lolo a écrit :Confusion avec une autre entité peut-être ?fmargoulin a écrit :je hais abev
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Etienne THOMASSIN
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Re: recette bière BATTIN
merci sanctus pour ces réponses ,ça veux dire que la brasserie battin produit toujours ? en fait ,c'est pour un ami qui porte le meme nom ,et qui a gouté cette bière il y a longtemps ,et qui pensait que la brasserie n'existait plus....
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sanctus
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Re: recette bière BATTIN
Re...
Mais bien sûr qu'elle existe encore, sauf qu'en 2005, la production a été délocalisée de la brasserie style années 50 du centre-ville de Esch-Alzette à Bascharage dans la brasserie Bofferding. Le groupe Brasserie Nationale (Bofferding & Battin) a une part de marché d'environ 50% au Luxembourg, le reste se partageant actuellement entre les 3 autres marques essentiellement (Simon, Diekirch, Mousel)...
La Battin est une bière de couleur assez sombre et douce pour nous qui sommes habitués à des Pils assez pâles et moyennement houblonnés. Elle a un goût quelque peu artisanal, cêst pourquoi elle se distingue nettement des autres bières à la facture plus commerciale...
Louis
Mais bien sûr qu'elle existe encore, sauf qu'en 2005, la production a été délocalisée de la brasserie style années 50 du centre-ville de Esch-Alzette à Bascharage dans la brasserie Bofferding. Le groupe Brasserie Nationale (Bofferding & Battin) a une part de marché d'environ 50% au Luxembourg, le reste se partageant actuellement entre les 3 autres marques essentiellement (Simon, Diekirch, Mousel)...
La Battin est une bière de couleur assez sombre et douce pour nous qui sommes habitués à des Pils assez pâles et moyennement houblonnés. Elle a un goût quelque peu artisanal, cêst pourquoi elle se distingue nettement des autres bières à la facture plus commerciale...
Louis