Le brassage de kits ⇒ Futur initié

[pizza]

Bonsoir et merci de vos réponses.

Voici la commande que je vais passer chez brouwland afin de faire mes débuts dans le brassage maison :

bouchons couronne 26mm VERT 100 pcs (012.254.9) 2,29 €

BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet(056.041.7) 52,02 €

joint caoutch. pr robinet futs 30-210 L x 2 (017.758.4) 0,80 € 1,60 €

Kit à bière MUNTONS pilsner 1.8kg (056.219.4) 13,19 €

Kit à bière MUNTONS wheat 1.8kg (056.216. 13,19 €



Voilà, ai-je bien tout pris pour un bon début ?

Votre avis sur les kits achetés ? Goût ? La méthode que vous avez suivis ? Vos conseils ...

Sinon je vais récupérer un max de canette heinekein (33cl et 66cl) ainsi que des 1664.

[rudolph7]

ya pas le kit débutant de luxe qui coute un peu plus cher? je pense que ça vaut le coup par rapport au complet

Moi les bouteilles je garde les 33 cl que je bois (Kasteel, Piraat, et compagnie), je conserve les 25 cl teintées marron que je consomme (goudale, grimbergen, leffe) et j'ai un reseau via un cafetier qui me ramene régulierement des 25 cl teintées marron (mais d'une marque que je ne connaissais pas).

[matundergnd]

Vu les quantités brassées, les petites bouteilles ne sont pas trop contraignantes...
Si tu veux pas te prendre la tête pour l'embouteillage, prends des bouteilles de 75cl (genre bouteilles champenoises, cidre,...), ça t'évitera d'y "passer la journée"
Le seul soucis est qu'elles sont vertes et qu'il faut absolument les garder à l'abri de la lumière, sinon ta bière va en prendre un coup, comme l'a souligné Map un peu plus haut...

[63lolo]

Commande plus de 100 capsules, ça se conserve sans soucis et cela évite de repayer des frais de port.

Calcule le poids de ta commande pour ne pas dépasser le palier.

[pizza]

J'ai finalement commandé mon matériel sur le site la houblonnière. Revendeur vraiment très rapide (commande passée dimanche soir reçue ce mardi matin),matériel super bien emballé et prix très compétitifs : 20/20. Je vais donc pourvoir mettre en production mon premier brassin dès demain, cependant quelques interrogations subsistent :

1) Pour la primaire fermentation ils disent sur la notice de recouvrir le seau avec un linge, mais il vaut mieux mettre le couvercle avec le barboteur ? ou l'autre sans trou? (question bête mais bon !)

2) Est il possible de porter à ébullition le contenu de la boite et le sucre simultanément ou doit t'on le faire de manière séparée


Merci d'avance

[Le nain brasseur]

Tu mets toujours le couvercle avec barboteur, en primaire comme en secondaire, pas ce linge en tissu qui sert à rien.
Tu peux faire bouillir extrait et sucre ensemble pas de soucis !

[musico59]

Tu as pas du commander beaucoup de matos chez la Houbloniere , ils ont pas beaucoup de stock car ils sont revendeurs brouwland. en general ils ont les seau debutant deluxe et les kit brewferm en conserve et quelques petits accesoires de base...le magasin est petit.

Je pense que si tu commence à commander des kits extrait de malt , ou du malt , levure etc....tu aura un delai bien plus important

j' ai commencer à acheter mon matos chez eux mais tres vite tu est limité

[pizza]

Effectivement sur la houblonnière le choix est beaucoup plus restreint mais pour le matériel nécessaire pour se lancer cela suffisait et les temps de livraison annoncé était plus rapide. En revanche pour ma prochaine commande, si le démon du brassage vient à me posséder je la passerai sur brouwland.
Aller je vais de ce pas faire mon 1er brassin.