La filtration ⇒ faux-fond ou tresse?

[Joey]

Ouep on est pratiquement voisins! Si il serait pas si tard je t'inviterais a boire une tite stout (il men reste qui ont pas explosé!)
Je te ferai signe quand je vais monter ma galcière.
Sinon, bien quon dévie du sujet original, tu utilise quoi comme marmite pour l'ebullition? Moi jai justement une petite marmite de 19l des chez canadian tire... pas chere ... mais qui m'oblige a faire des partial boils (ajout deau apres ebulition pour atteindre 23 litres)
Jai cru comprendre que tu le fais en deux batchs ?

Sinon je suis toujours ouvert pour des bons plans coté marmite...

[charles268]

j'utilise une marmite de 18 litres environ de bonne qualité je crois parce qu'elle as un fond a capsule, qui m'a gracieusement été preté par ma mère qui fait des conserves! je sépare mon brassin en 2 a l'ébulition, dans la première j'ajoute le houblon et dans le deuxième je fais juste bouillir!
Quand je ferais mon prochain brassin, tu viendras prendre une bière chez moi! Tu pourrais surement beaucoup m'aider a améliorer ma technique sur plusieur points!

[Joey]

Eh ben voila! 12.94$ ! Sa vaut le coup! ... Il en reste quelques unes au Canadian Tire sur ruede léglise, si jamais ya des interessés.

[Dom]

Moi aussi je veux bien venir boire une bière et si en plus il y a des rivières a truite pas loin ce sera le top!!

Dom

[Joey]

Côté riviere a truite faut pas trop espérer a ste-foy! Tas déja pêché dans la seine toi ? Beh cest pareil ...

[ninjasim]

woow merci de l'info. Je viens de passer au tout grain (je vais faire le 3e brassin cette semaine) et présentement je filtre avec une cuve primaire avec le fond percé. Ça fait la job, mais ça semble pas idéal. J'aime bien le cooler et la tresse. Pour empater j'utilise un immense chaudron en alu de 50L, mais justement c'est pas facile contrôler la température sur la cuisinière.

Je vais penser à ton truc, et comme Joey dit, au pire ça servira pour les bières pleines.

[Joey]

Je vais penser à ton truc, et comme Joey dit, au pire ça servira pour les bières pleines.

Superbowl ce dimanche, un sac de glace et une 24 de bière ... hum... disons de la bière de superbowl ... le tout dans la glaciere. 24h après la moitié de la glace n'est pas encore fondue. Donc côté rendement je crois vraiment que ça va le faire. Ya plus qu'a passer mes kilos d'extrait de malt et a commencer tranquillement a me monter une tresse inox!

[bienroussi]

Ce type-là m'a donnée une idée pour faire un mash-tun vraiment simple dans une glacière ...


Mash-tun


Le type fait juste passer un tuyau 3/8 de pouce dans le robinet et après il connecte la tresse avec de toutes simples bagues .. pour contrôler le débit, il a posé une vanne .. On peut pas avoir plus simple .. (très utile pour moi, je ne suis pas un très grand bricoleur haha... )

J-P

[bienroussi]

Juste pour vous dire que j'ai fait ma transformation de glacière comme sur la photo en haut et que ça marche numéro uno !!

Super simple en plus ! J'ai utilisé une tresse un peu plus longue par contre .. et j'ai mis le genre de bidule un peu vieillot que tu pince pour réguler le débit ..

Jusqu'à date, deux tout grains, deux succès donc je le recommande !!

[Joey]

La glaciere que je me suis procuré n'a malheureusement pas de robinet.... mais c'est une bien bonne idée tout de même!