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connaissez vous une adresse pour acheter levures et matiere premiere en aquitaine?
je suis sur bordeaux, mais ca me dérange pas de voyager un peu... vu que je trouve les frais de port de Brouwland un peu hauts!!!!
et puis si en plus ca permet de rencontrer du monde et échanger sur notre passion... . y'a pas d'mal a s'faire du bien!
Dans le sud ouest, tu as l'échoppe médiévale à Narbonne, qui est revendeur Brouwland.
En plus tu pourras y avoir d'excellents conseils, car le patron est brasseur...
C'est là: http://pagesperso-orange.fr/echoppe/topic/index.html
Autrement, pour Nebian, ils expédient aussi, faut te renseigner des tarifs...
Et puis tu peux aussi venir au salon du Brasseur à Saint Nicolas de Port (Près de Nancy) en Février, tu passeras un bon moment, tu y apprendras plein de trucs et tu pourras faire le plein de fournitures par la même occasion...
salut
va voir les brasseurs par chez toi, je pense que tu peux trouver ton bonheur
regarde le site à Yves toutes les brasseries en france sont répertorier http://pagesperso-orange.fr/yves.bou/br ... caises.htm
bernie
Je suis de Bordeaux aussi et compte passer au tout grains dans pas longtemps. J'ai vu sur un autre de test posts que tu as pu trouver de la matière première pour ton premier brassin en tout grains. Par l'intermédiaire d'un brasseur de la région ?
bonjour, je suis de bordeaux aussi, et pour le matériel, les levures et additifs liés à la fermentation, rien de plus facile, il te suffit d'aller dans des magasins type coopérative agricole, spécialisés pour les viticulteurs. il y en a partout en gironde, les plus connus sont euralis ou maisadour.
pour l'orge et autres, système d!
C'est surtout pour le grains que je cherche à connaitre un fournisseur régional. Mais en tout cas merci de l'info pour le matos j'irai faire un tour à l'occasion voir se qu'il peut y avoir d'intéressant. Je doute qu'ils aient des moulins tout de même !
mon grain je l'ai récupéré lors d'une éscapade en lorraine... donc pas de plan pour le moment Athon... par contre je vais certainement faire un tour a narbonne d'ici le printemps... donc avis aux amateurs!
Dès que je me serai équiper d'un moulin convenable et de quoi filtrer je serai intéressé si tu peux ramené de quoi faire dans la région. De même pour une commande groupé Brouwland
. y'a pas d'mal a s'faire du bien! 
