Bonjour,
Burzum, as-tu dégusté cette bière au kiwi ? Je viens de lire ce post et ca m'intrigue..
Epices, herbes et fruits ⇒ kiwiiiiis
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fmargoulin
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burzum
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Re: kiwiiiiis
Salut Margoulin,
je l'ai mise en bouteille jeudi dernier après les 6 mois de garde.
Ca avait l'air acide (je sais pas si c'est seulement lié aux kiwis) et surtout c'est super trouble donc dans l'hypothèse peu probable ou ca soit bon, ca ne sera dans tous les cas pas présentable visuellement parlant.
Je confirme ca dans 5 semaines mais j'ai peu d'espoir.
a bientot
Arnaud
je l'ai mise en bouteille jeudi dernier après les 6 mois de garde.
Ca avait l'air acide (je sais pas si c'est seulement lié aux kiwis) et surtout c'est super trouble donc dans l'hypothèse peu probable ou ca soit bon, ca ne sera dans tous les cas pas présentable visuellement parlant.
Je confirme ca dans 5 semaines mais j'ai peu d'espoir.
a bientot
Arnaud
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burzum
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Re: kiwiiiiis
salut,
trop infectée pour qu on goute bien le kiwi cette affaire hélas.
Y a un ptit nez fruité si on cherche bien.
Elle est pas si trouble que ca au final, même visuellement présentable.
Dommage que trop acide, ca aurait pas été si mal.
Donc conclusion, ca doit etre faisable mais il faut + faire bouillir les fruits ou mettre de la picosine.
a+
Arnaud
trop infectée pour qu on goute bien le kiwi cette affaire hélas.
Y a un ptit nez fruité si on cherche bien.
Elle est pas si trouble que ca au final, même visuellement présentable.
Dommage que trop acide, ca aurait pas été si mal.
Donc conclusion, ca doit etre faisable mais il faut + faire bouillir les fruits ou mettre de la picosine.
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Arnaud
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alex73
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Re: kiwiiiiis
J'en avait fait une à la griotte au tout début !
il m'en reste encore
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La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
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fmargoulin
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Re: kiwiiiiis
ah ok c'est donc le genre de bière que l'on peut laisser vieillir juste parce que pour le moment, le gout n'invite pas à boire la petite sœur quand la bouteille est vide
Merci pour le retour
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