Epices, herbes et fruits ⇒ Biere de Noel à l'anis étoilé
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Morinho
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Biere de Noel à l'anis étoilé
Bonjours à tous!
Demain matin je voudrai aprofitter du bon temp pour faire une autre recette de biere, la biere de noel. J'ai pensé d'ajouter à ma recette de l'anis etoilé, mais malheuresement je ne sais pas la quantité nesessaire pour faire 23 litres....car je ne voudrai pas faire un grosse betise:-)
Pouvez vous m'aider?
Merci
Demain matin je voudrai aprofitter du bon temp pour faire une autre recette de biere, la biere de noel. J'ai pensé d'ajouter à ma recette de l'anis etoilé, mais malheuresement je ne sais pas la quantité nesessaire pour faire 23 litres....car je ne voudrai pas faire un grosse betise:-)
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antic
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
Pour 23L tu mets 2 étoiles, voir 3 si tu veux vraiment que ça goute, mais ne dépasses pas !
Bon brassage !
Bon brassage !
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Morinho
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musico59
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
Je viens de brassé une bière style noël ce weekend et j'ai mis une étoile et demi d'anis étoilé...
J'en ai trouvé sur un stand d'une fête africaine du coin (Africajarc ) à Cajarc ("petite ville de l'aveyron" comme disait Coluche!!!
alors que c'est dans le Lot et qu'il avait une maison pas loin de là mais dans l'aveyron, à la frontière avec le Lot
).
J'en ai trouvé sur un stand d'une fête africaine du coin (Africajarc ) à Cajarc ("petite ville de l'aveyron" comme disait Coluche!!!
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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musico59
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
Simple curiosité tu as payé combien pour combien de gramme ?
Moi j'ai dû le surpayer par rapport à Auchan : 1,50€ les 25g
mais bon j'avais pas le choix...
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musico59
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
ben ecoute c' est tout le contraire....
J' ai payer 2,88 € pour 25g
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63lolo
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