Sous-tirage ⇒ installation d'une ligne python

[flneo]

Tout d'abord bonjour à tous et veuillez excusez mon absence interminable.

En effet, beaucoup d'événements m'ont tenu éloigné du forum depuis trop longtemps. Je veillerais à remédier à tout cela.

J'aimerais des avis éclairés sur l'installation d'une ligne python. j'ai en ma possession une tireuse traditionnelle (4becs) avec groupe froid situé juste en dessous des becs et raccordé par des tubes inox.

Je souhaiterai descendre le groupe à la cave et installer une ligne python. je sais qu'il en existe plusieurs types, c'est pourquoi des conseils sur le matériel et un schéma simplifié me serait d'une grande aide.

Si l'un d'entre vous peut éclairé ma lanterne je l'en remercie d'avance.

[casita]

pour une ligne pyton il faut isoler tout les tyaux dans un tube de mousse et ensuite remétre tout les tyaux dans un plus gros en mousse et bien scotcher le tout jusq'uau groupe de froid

[olivierpicard]

Pardonnez mon ignorance mais j'aimerais bien aussi savoir ce que c'est exactement qu'une ligne "Python" Y a t'il aussi des lignes "boa" ou "Anaconda " ?

[Jean-Luc]

Pardonnez mon ignorance mais j'aimerais bien aussi savoir ce que c'est exactement qu'une ligne "Python" Y a t'il aussi des lignes "boa" ou "Anaconda " ?

Pour faire simple c'est un tuyau en mousse isolante (éventuellement encore entourée d'un autre tuyau),
dans lequel passent plusieurs tuyaus :
quelques uns pour alimenter la tireuse, d'autres pour le circuit de refroidissement
de l'ensemble de la ligne de tirage du lieu de stockage des récipients "de service" à la tireuse.

Je pense que le circuit de refroidissement doit aussi pouvoir refroidir la tête de tirage
si celle ci est prévue pour bien sûr.

"Dans la nuit noire, dans une bière noire, une mouche noire : je la vois"
Alex Inès

[flneo]

c'est effectivement ça jean-luc !!

Il faut équiper le groupe froid d'une pompe pour ligne python, c'est elle qui permet la circulation de l'eau froide dans la gaine.

le problème est que je ne sais pas trop quels raccords utiliser et si tout les groupes froid sont compatibles aux lignes python ?

[binouze]

Tu dois pouvoir trouver du matos ailleurs, mais moi je l'ai acheté chez bière du monde http://bieresdumonde.oxatis.com/PBSCCat ... tID=453478 et çà m'a l'air correct niveau prix.

J'ai un groupe au sous sol avec 4 serpentins 8mm de diamètre.
Ensuite le python 4 lignes (tuyau nylon 7/10 ou 3/8") part du groupe vers la colonne
La pompe python utilise le tuyau nylon 10/12 du python.
Toutes mes connections sont des raccords rapides "guest", un peu cher mais putain de pratique.

Calcul de l'installation :
il faut connaitre la carbonatation de ta bière et donc en déduire la pression d'équilibre dans le fût en fonction de la température de ton fût. Moi je carbonate à 2,4 V/V et il fait environ 20°C dans ma "cave" en été soit une pression d'équilibre de 1,8 b.
Ensuite la bière doit monter de 4 m pour arriver au bec de tirage. Il faut donc ajouter 0,4 b supplémentaires. Mon mano est réglé à 2,2 bars.
Ensuite, il faut que ton installation de tirage soit dimensionnée pour créer une perte de charge suffisante pour équilibrer cette pression et arriver avec un débit de l'ordre de 4 l/min.
Un mètre de tube inox 8 mm crée une perte de charge de 0,02 b/m donc si tu as un serpentin de 20 m, ca te fera 0,4 b.
Il te faudra ajouter 1,8b de perte de charge au niveau du python, soit 13 m avec du 7/10 en nylon.

Pour ma part, j'ai un python de 7 m après un serpentin de 20 m et j'ai rajouté 10 m de tuyau 7/10 (non isolé) entre le fût et le groupe. Ca me fait une perte de charge de 2,8 b, mais du coup je peux me permettre d'augmenter la pression si je fais une bière plus carbonatée ou si la température du sous sol monte trop haut...

Je mets en PJ le petit tableur qui va bien pour calculer les PDC.

pertesdechargespyhton.xls

Mieux vaut mettre trop de tuyau et le couper que de mettre des rallonges...
Sur le bec du milieu, j'ai de l'eau fraiche avec un branchement en parallèle vers le rince verre, comme ça , ça rafraichit les verres avant le service...

groupe.jpg

guest.jpg

raccord.jpg

tireuse.jpg

bar.jpg

[marjonet]

Coucou!

Le shéma sur le site de Jacques Bottemane est plutôt bien foutu si tu veux y voir clair concernant le montage de ta ligne python :
http://bieresdumonde.chez-alice.fr/schemascolonne.htm

Me concernant, c'est évidemment le plan que j'ai mis en œuvre, cependant, j'avoue que ma pompe python n'est pas raccordée à la ligne, mais au contraire je l'utilise pour refroidir mes cuves pour le moment!
Ceci dit, pas grave, quand je tire de la bière ces temps ci, c'est de la météor de soif achetée pas chère, juste pour dé-soiffer donc, alors l'inconvénient seul : c'est que quand je lance la tirette le matin ou l'après'm, je balance 3/4 de litres, point. Pas grave au prix où je la touche, et ça me permets de refroidir mes cuves! J'ai huit mètres et demi de ligne, car le groupe est dans la pièce à côté, je ne savais pas franchement où trouer le plancher et la voute pour la mettre en place à la cave, bien que ça aurait été plus court, mais vu la chauffe que ça dégage, j'aurais pourri ma cave aussi.

Quelques photos :

La sortie du groupe froid : évidemment, j'ai enlevé les moumoutes pour la photo


La pompe python


La ligne python, c'est ça : 4 tubes bière, 2 tubes pour l'aller retour eau


Sous le bar sans les moumoutes aussi


En espérant t'avoir été utile.

M@rjorie

[marjonet]

Bravo Binouze! je me suis fait devancer!
Au moins, tous les deux, on connait l'efficacité de jacques Bottemane!!!

M@rjo

[binouze]

Bravo Binouze! je me suis fait devancer!

et encore, j'ai galèré avec ces putains de photos...
@+

[marjonet]

Ça à l'air bien sympa tes raccords rapides!
Moi, c'est la chienlit à raccorder en sortie de serpentin : Pas rapide du tout!

M@rjorie