Petits NouveauxPetit nouveau

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rackaam
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Petit nouveau

Message par rackaam »

Nouveau dans le monde du brasseur amateur(mais pas dans celui de la bière)vous remet son bonjour et vous demande d'être indulgent si mes questions vous paraîssent stupides ou écullées.

Merçi
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Gérard HARBONNIER
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Re: Petit nouveau

Message par Gérard HARBONNIER »

Et les pommes de terre ?? (ça s'écrit bintje si je ne me tropme) ça vient de là aussi ??

Et les Gilles, je n'en ai plus vu depuis que j'étais gamin au carnaval de Denain vers les années 62 ou 61 (aie !!).

Ce qui me rappelle aussi les bonnes odeurs de drèche de la brasserie Dubois-Wasst qui éatit juste derrière chez ma grand-mère.

Au fait y en a-t-il originaires du coin qui se souviennent de la cassonnade de la sucrerie de Denain ? Maintenant on ne fait plus que ces saloperies au goût industriel (et parfumé à la vanille, quelle hérésie) pour que les ploucs en achètent.

Après cette petite larme, bienvenue parmis nous.

Et remem'in donc eune min fieu !!!
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rackaam
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Re: Petit nouveau

Message par rackaam »

La cassonade de qualité existe toujours, au "sucre roux, au "sucre blond", au sucre candy".
Pour ce qui est de la pomme de terre, de part chez nous on parle plus de "cornes d'gates".
E'rmé s'in ko iéne m'fî!!
Santé