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Jean-Luc
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[Brassam2009] Le programme
Pour commencer, comme les autres années :
- concours
- dégustations
- ripaille
- brassage au "chaudron magique"
- jeux
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- démonstrations de soudure et autres tours de mains de nos génies en herbe
- brassages bien sûr sur vos picos
- peut etre un brassam costumé ? thème à choisir... pour ma part je choisis le "banquet gaulois" ! (avec Jacek dans le rôle du barde)
- concours de pétanque
...
à vos propositions
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xavier 07
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Re: [Brassam2009] Le programme
Pour le brassin au chaudron je double la quantité de gamelle et aurai d'ici là sans doute concu le filtre 
Site: www.lagrivoise.fr
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alex73
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Re: [Brassam2009] Le programme
Là, pas d'accord :Jean-Luc a écrit :- concours de pétanque
pour la pétanque, il faut avoir les boules ce qui n'est pas compatible avec BRASSAM
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"

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alex73
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Re: [Brassam2009] Le programme
Pourquoi pas un thème ?Jean-Luc a écrit :Pour commencer, comme les autres années :
- concours
Ceci, afin d'éviter d'avoir à juger une multitude de bières différentes !
ou 2 concours :
libre et imposé (comme aux JO
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"

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fram
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Re: [Brassam2009] Le programme
D'accord avec toi Alex: concours libre et style imposé. Mais genre on impose pas la méthode, juste l'objectif. Ainsi les brasseur tout grains et les brasseur d'extraits peuvent participer.
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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63lolo
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Re: [Brassam2009] Le programme
Je suis d'accord pour les costumes et pour bâillonner Jacek.Jean-Luc a écrit : peut etre un brassam costumé ? thème à choisir... pour ma part je choisis le "banquet gaulois" ! (avec Jacek dans le rôle du barde)
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Sigma
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Re: [Brassam2009] Le programme
Pour les costumes, on a de la chance, on a déjà Belix !
(cachez le chaudron)
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Jack Nicholson
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1 Fût de 30l pour le lavage des drêches
1 Fût de 50l pour la filtration
1 Refroidisseur en serpentin dans une cuve de 70l
2 Cuves de fermentation de 60l (Graf)
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1 Frigo pour décanter et fermentation basse (avec un thermostat universel) - Brasseur : Amateur
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Re: [Brassam2009] Le programme
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PLEIN D'AUTRES CHOSES C'EST PAS CA QUI MANQUE EN ALSACE
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fram
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Re: [Brassam2009] Le programme
Suis assez pour l'idée du banquet gaulois... mais on doit porter Jean-Luc sur le bouclier??? Va falloir faire de la muscu!!!

Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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burzum
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Re: [Brassam2009] Le programme
Ou j'ai de la jute 2*2.80m à défautxavier 07 a écrit :Pour le brassin au chaudron je double la quantité de gamelle et aurai d'ici là sans doute concu le filtre
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Arnaud