Les houblons ⇒ Belgique - houblons bio
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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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libertluc
- Brasseur
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- Mon équipement : Cuve Inox cathering 50 L
Refroidisseur immergé en cuivre 10m
Moulin Corona motorisé
3 cuves de fermentations 20 L
Réfractomètre et Ph mètre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Ciney
- 1 recettes partagées
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: Belgique - houblons bio
Le magnum on a une idée du taux d'alpha ??????
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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leyon
- Maître Brasseur
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- Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
- Je suis tuteur : oui
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leyon
- Maître Brasseur
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Re: Belgique - houblons bio
Mise à jour:
je suis toujours sur le coup.
Il semblerait que les producteurs attedent un signal du secteur avant de fixer les prix (c'est mauvais signe).
mon bonhomme est toujours indisponible mais m'a dit de ne pas espérer la moindr info avant la fin du mois.
J'ai deux autres adresses et vous tiens informés.
je suis toujours sur le coup.
Il semblerait que les producteurs attedent un signal du secteur avant de fixer les prix (c'est mauvais signe).
mon bonhomme est toujours indisponible mais m'a dit de ne pas espérer la moindr info avant la fin du mois.
J'ai deux autres adresses et vous tiens informés.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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houbda
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
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Re: Belgique - houblons bio
OK! Merci Leyon! 
Moi je suis toujours intéressé par mes 3 kg (1 de saaz, 1 de EKG et 1 de Hall Mitt).
Moi je suis toujours intéressé par mes 3 kg (1 de saaz, 1 de EKG et 1 de Hall Mitt).
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. Benjamin Franklin
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dany06hd
- Maître Brasseur
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- Mon équipement : microbrasserie faite maison 400 L
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic6760.html
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... du+barbare - Brasseur : Amateur
- Localisation : la turbie alpes maritimes
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Re: Belgique - houblons bio
un échantillon de 200gr de chaque serait des plus appréciés.
par contre impossible de me déplacer.
par contre impossible de me déplacer.
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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Nezahualcoyotl
- Maître Brasseur
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Re: Belgique - houblons bio
Un petit up pour savoir où en est cette proposition.
Car même si je produis un peu , je serais intéressé par certaines variétès.
Christophe, non-belge
Car même si je produis un peu , je serais intéressé par certaines variétès.
Christophe, non-belge
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leyon
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Nezahualcoyotl
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Re: Belgique - houblons bio
Pas de nouvelles???leyon a écrit :je retourne aux news vendredi
Christophe, guetteur
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leyon
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Re: Belgique - houblons bio
c'est pénible, hein?!
et que dire..... je passe pour un maître des effets d'annonce qui ne tient pas ses promesses.
Je pense que nos camarades producteurs attendent une tendance de marché avant de vendre.
ce n'est pas très sympa ... (après, les agriculteurs seront les premiers à se plaindre de la spéculation...)
et que dire..... je passe pour un maître des effets d'annonce qui ne tient pas ses promesses.
Je pense que nos camarades producteurs attendent une tendance de marché avant de vendre.
ce n'est pas très sympa ... (après, les agriculteurs seront les premiers à se plaindre de la spéculation...)
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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leyon
- Maître Brasseur
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Re: Belgique - houblons bio
voici donc:
j'estime qu'il est de mon devoir de clôturer ce sujet dans la transparence, pour cette année du moins.
Comme certains le savent, je suis pervenu à contacter le fournisseur en question et j'ai acheté 7KG (1 à mon intention et 6 pour satisfaire les besoins de quelques membres du forum (proches géographiquement).
En effet, il s'est vite avéré illusoire d'empaqueter des quantités importantes de houblon et les faire transiter via la poste.
Pour vous donner un example: 6KG = deux énormes sacs de type "poubelle" pleins jusqu' à la gueule. de plus: quelles sont les conditions de transport? c'est tout de même une denrée fragile!
Enfin, je ne vous parle memê pas de l'odeur 'plus que suspecte' du hallertau
Pour l'année prochaine, tentons de planifier un peu mieux et voir comment on peut s'arranger dans les meilleurs conditions.
pour info: Hallertau Mitt bio: 12 euro/KG.
j'estime qu'il est de mon devoir de clôturer ce sujet dans la transparence, pour cette année du moins.
Comme certains le savent, je suis pervenu à contacter le fournisseur en question et j'ai acheté 7KG (1 à mon intention et 6 pour satisfaire les besoins de quelques membres du forum (proches géographiquement).
En effet, il s'est vite avéré illusoire d'empaqueter des quantités importantes de houblon et les faire transiter via la poste.
Pour vous donner un example: 6KG = deux énormes sacs de type "poubelle" pleins jusqu' à la gueule. de plus: quelles sont les conditions de transport? c'est tout de même une denrée fragile!
Enfin, je ne vous parle memê pas de l'odeur 'plus que suspecte' du hallertau
Pour l'année prochaine, tentons de planifier un peu mieux et voir comment on peut s'arranger dans les meilleurs conditions.
pour info: Hallertau Mitt bio: 12 euro/KG.
ABUSUS NON TOLLIT USUM