Discussion générale ⇒ Des nouvelles des ZZ
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Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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Chrodegang
- Arpette
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Re: Des nouvelles des ZZ
Tous mes voeux de bonheur les enfants! 8/8/8, décidément la Chine fait beaucoup parler d'elle en ce moment
Le brassage dans tous ses états - Au p'tit Fourquet
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Largelé
- Ch'ti nouveau
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Re: Des nouvelles des ZZ
L'heure est proche............18:08, faut que j'me prepare..............Le maire a confirmé l'heure
-
63lolo
- Maître Brasseur
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- Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
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Re: Des nouvelles des ZZ
Une pils, deux pils, trois pils maison.
Après 55 litres ce matin !
Tous nos voeux de bonheur à toi Zepto et à toi Zora.
Maintenant dernière Red ALe.
Après 55 litres ce matin !
Tous nos voeux de bonheur à toi Zepto et à toi Zora.
Maintenant dernière Red ALe.
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Largelé
- Ch'ti nouveau
- Messages : 13
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- Brasseur : Amateur
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Re: Des nouvelles des ZZ
C'est fait,le 08/08/08 à 18:08, pour le meilleur et pour la Bière......
Les ZZ au top
Les ZZ au top
life begins at 80.. 1.080 that is.
-
belix
- Assistant
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- A remercié : 7 fois
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Re: Des nouvelles des ZZ
Longue vie et plein de bonheur au ZZs, un grand la grange et un sweet stout maison pour fêter ça a distance
-
zora
- Ch'ti nouveau
- Messages : 117
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- Brasseur : Amateur
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Re: Des nouvelles des ZZ
Une idée des menus ? 
"C'est pas gras, le canard"
Vendredi soir
- Caprin échaudé sur son lit de chlorophylle
- Suidé sauvage en natation rochefortoise sur spaetzle
- Caillé de caprin et ovin
- Pastis et son fluide de houblon fermenté
Accompagnement :
Hommel blonde
Saison Dupont
Samedi soir
- Membre postérieur de mammifère a la queue en tire bouchon et son cucurbitacé
- Organe hépatique de palmipède obèse sur son lit de fruit défendu
déglacés dans le pain liquide
- Filets maigres de palmipède marinés au jus de houblon fermenté et plantes potagères
- Caillé de caprin et ovin
- Mont de chouquettes patissières
Accompagnement : Bières brassées pour l’occasion
J’ALLE Blonde, J’ALLE Blonde à la rose
J’ALLE Ambrée, J’ALLE Brune
"C'est pas gras, le canard"
Vendredi soir
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J’ALLE Blonde, J’ALLE Blonde à la rose
J’ALLE Ambrée, J’ALLE Brune
Amicalement,
Zora
Libérée : octobre 2012
Libiérée : en cours
Zora
Libérée : octobre 2012
Libiérée : en cours
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Mr_Cola$
- Ch'ti nouveau
- Messages : 231
- Inscrit depuis : 18 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 31860 Labarthe sur lèze (sud toulousain)
Re: Des nouvelles des ZZ
Et la photo des jeunes mariés..............
Il a dit oui en short ?
Il a dit oui en short ?
Il n'y as pas de malt à se faire du bien...
-
fafane41
- Apprenti
- Messages : 557
- Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
- Mon équipement : Cuve eau chaude 50L chauffage gaz
Cuve matière isolé 50L
Cuve d'ebu 50L chauffage gaz
Refroidisseur a plaques (30)
Cuves de fermentation D-J 28L - Brasseur : Amateur
- Localisation : Villers devant dun
- A été remercié : 1 fois
Re: Des nouvelles des ZZ
Félicitation aux jeunes mariés!
Le menu est très alléchant.
Tout mes vœux de bonheur
Le menu est très alléchant.
Tout mes vœux de bonheur
Mon Blog (MaJ le 19/06/09)
http://brasserie.fafane.free.fr/
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-
libertluc
- Brasseur
- Messages : 1916
- Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
- Mon équipement : Cuve Inox cathering 50 L
Refroidisseur immergé en cuivre 10m
Moulin Corona motorisé
3 cuves de fermentations 20 L
Réfractomètre et Ph mètre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Ciney
- 1 recettes partagées
- A remercié : 5 fois
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Re: Des nouvelles des ZZ
C'est plus un menu c'est une ôde à la gastronomiezora a écrit :Une idée des menus ?
"C'est pas gras, le canard"
Vendredi soir
- Caprin échaudé sur son lit de chlorophylle
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- Caillé de caprin et ovin
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Accompagnement :
Hommel blonde
Saison Dupont
Samedi soir
- Membre postérieur de mammifère a la queue en tire bouchon et son cucurbitacé
- Organe hépatique de palmipède obèse sur son lit de fruit défendu
déglacés dans le pain liquide
- Filets maigres de palmipède marinés au jus de houblon fermenté et plantes potagères
- Caillé de caprin et ovin
- Mont de chouquettes patissières
Accompagnement : Bières brassées pour l’occasion
J’ALLE Blonde, J’ALLE Blonde à la rose
J’ALLE Ambrée, J’ALLE Brune
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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bernie
- Maître Brasseur
- Messages : 2828
- Inscrit depuis : 21 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : nogent le rotrou(FR)
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Re: Des nouvelles des ZZ
hello
beaucoup de bonnes choses pour vous 2
et je confirme que les repas étaient vraiment excellent
bisous
beaucoup de bonnes choses pour vous 2
et je confirme que les repas étaient vraiment excellent
bisous