Infections ⇒ Infections : expériences, explications et solutions !
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Daniel
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
Pour ma pratique j'utilise du métabisulfite que j'ajoute à l'eau du barboteur c'est une source importante d' infection
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blackloffy
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
Ne jamais utiliser de teflon en raccordement sanitaire... et a fortiori dans un brassin!! ce produit TOXIQUE voir cancérigène est réservé pour les installations de chauffage ou tout autres raccords d'étanchéité qui ne soit pas destiné à la consommation...Ne joue pas avec ça, ça sert à rien. Le téflon est sufisant.
Ce soir je mange hydraulique et une tartine de houblon.
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blackloffy
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
Pas certain du risque, mais par précaution j'ajoute régulièrement une pincée de chem.. dans l'eau de mon barboteur.Ils conseillé de mettre l'eau du barbiteur avec du oxypro ... mais je suis carrement pas sur de ce que j'avance la. Chez moi j'ai vu quand quand je deplace la cuve de fermentation (plastique 60L) elle se deforme et aspire ou expire l'aire via ca barbouteur! alors il suffit qu'elle aspire cette eau et ... ? Non ?
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marti
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
exacte, 30~40°C maxManolo a écrit : Je ne pense pas que chauffer la solution contenant du chemipro soit la solution. Je ne connais pas la composition de chemipro, mais je crois que c'est un désifectant au peroxyde d'oxygène. Si on chauffe trop, le péroxide risque de se décomposer avant d'avoir eu le temps de réagir avec les bactéries.
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Mbrew
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
Tu as une reference pour ça ?blackloffy a écrit : Ne jamais utiliser de teflon en raccordement sanitaire... et a fortiori dans un brassin!! ce produit TOXIQUE voir cancérigène est réservé pour les installations de chauffage ou tout autres raccords d'étanchéité qui ne soit pas destiné à la consommation...
il me semblait que le consensus etait que le teflon etait sanitaire
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blackloffy
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
J'étais entrain de rédiger le même genre de protocole concernant le refroidisseur à décrasser à la soude. En effet les échangeurs à plaques possèdent l'équivalent d'une grande surface mais contenue dans un volume réduit. Un peu comme les poumons, où pis comme image... un intestin 
Donc tu auras toujours des particules agglomérées en des recoins qui échappent à l'investigation des lessives. il faut donc employer les grands moyens avec un produit qui dégrade les matières organiques sans condition, qui les détruit plutôt que leur demander de bien vouloir l'accompagner jusqu'à l'égout...la soude est pas mal pour la jouer à la poutine .
Un entretien régulier au domestos...
non, je blague.
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Donc tu auras toujours des particules agglomérées en des recoins qui échappent à l'investigation des lessives. il faut donc employer les grands moyens avec un produit qui dégrade les matières organiques sans condition, qui les détruit plutôt que leur demander de bien vouloir l'accompagner jusqu'à l'égout...la soude est pas mal pour la jouer à la poutine
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blackloffy
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
Juste que j'étais dans le métier pendant 5 ans. Mais bon ça fait des années alors la composition a peut-être changé depuis...Tu as une reference pour ça ?
il me semblait que le consensus etait que le teflon etait sanitaire
Je vais me renseigner et on en reparle..
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blackloffy
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
Exact, c'est simplement du bicarbonate de soude (ou sodium c'est kifkif) peroxydé.Je ne connais pas la composition de chemipro, mais je crois que c'est un désifectant au peroxyde d'oxygène.
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blackloffy
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
Vous avez sans doute remarqué vous aussi que ce discourt sur les sèches, est assez récurant.je n'ai jamais utilisé de produits pour quoi que ce soit, je rince à l'eau claire, et j'ébouillante tout le circuit avant utilisation.
Pas eu de problèmes d'infection jusqu'à maintenant.
Je n'utilise que des levures sèches.
On peut en déduire que les levures liquides sont beaucoup plus fragiles pour "luter" contre l'envahisseur...
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PVE
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Re: Infections : expériences, explications et solutions !
J'ai trouvé ça sur le forum médical :blackloffy a écrit :Ne jamais utiliser de teflon en raccordement sanitaire... et a fortiori dans un brassin!! ce produit TOXIQUE voir cancérigène est réservé pour les installations de chauffage ou tout autres raccords d'étanchéité qui ne soit pas destiné à la consommation...
http://www.atoute.org/dcforum/DCForumID5/7358.html#1
En effet, et on a changé d'avis devant l'évidence. Cela se passait il y a 60 ans et l'approche scientifique n'était pas la même. L'évidence vient toujours au jour, c'est une question de temps.
>- D'où vient cette rumeur si persistante que le Téfal est
>cancérigène ?
La peur de la nouveauté et une rumeur lancée dans les années 70. Même réaction pour le micro-onde, la télévision...
>- Quelles sont les preuves que le Téfal est inoffensif ?
C'est plutôt le contraire : quelles sont les preuves que le téfal est offensif ? Les études préliminaires chez l'animal ont montré une absence de toxicité. La large utilisation du produit n'a pas permis de suspecter un effet nocif quelconque chez l'homme. C'est donc à ceux qui pensent contre l'évidence à une toxicité du produit de démontrer que cette toxicité existe.
Dr Dominique Dupagne
Administrateur du Forum