Salut la compagnie !
Moi c'est Gaspard, amateur de bière depuis l'âge légal et brasseur amateur depuis 9 ans.
Je me suis lancé dans le brassage au Québec. J'y ai fait un dizaine de brassins plus ou moins réussis avant de rentrer sur le vieux continent. J'ai malheureusement du me séparer de mon matériel acquis là bas pour le reconstituer ici.
Après avoir un peu vadrouillé et mis en pause le brassage j'ai posé mes valises dans le Lot et remis la machine à bière en route.
Je brasse actuellement des brassins de 20l sur un système composé d'un chaudron de 35l, une glacière de 50l pour l'empatage, un refroidisseur serpentin cuivre bricolé et une dame jeanne pet pour la fermentation.
Amitiés brassicoles !
Gaspard
Petits Nouveaux ⇒ Amis de la bière bonjour !
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Gaspard
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Hellwood
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Re: Amis de la bière bonjour !
Bonjour Gaspard,
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