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Salut à tous,
Je m’appelle Fabrice, j’ai 44 ans et je vis à Pontchâteau en Loire-Atlantique.
J’ai réalisé quelques brassins en 5L (extrait de malt) histoire de me faire la main mais j’ai envie de passer à un peu plus gros…
En effet, je me dis que je ne vais pas passer beaucoup plus de temps à brasser 30l que 5l
Du coup je viens d’investir dans une cuve automatisée et un fermenteur Royal Catering de 30l et j’ai hâte de l’essayer sur ces nouveaux jouets
Merci de votre accueil et à bientôt
(Car je vais sans doute avoir beaucoup de questions!
Et puis à l’occasion, ça pourrait être sympa de rencontrer des brasseurs amateurs dans mon fief
Yec'hed mat !
Mon équipement : Cuve 29l 2500W, Biab, refroidisseur cuivre maison avec pompe, cuves Speidel et Braumarkt 25l et 20l, seaux, moulin 2 rouleaux. réfracto, bouteilles - pas de keg.
Bienvenue. Effectivement, passer de 5 litres en extrait à 30 litres en tout grain va te faire un changement. As-tu dèjà des idées pour tes premières recettes ?
pils, heifeweizen, pale ale, rousse au sarrasin, Scottish brown tourbée, stout For a quart of Ale is a dish for a King. – William Shakespeare, The Winter's Tale
l-ecossais a écrit :Bienvenue. Effectivement, passer de 5 litres en extrait à 30 litres en tout grain va te faire un changement. As-tu dèjà des idées pour tes premières recettes ?
Merci à toi ! Je vais commencer par un lit tout grain Amber Ale pour me faire la main…
Il est commandé
