Infections ⇒ Infections : expériences, explications et solutions !

[particules]

Système tous con pour bouger un fût sans aspiration de l’eau du barboteur, un bout d’alu et un élastique avant de manipuler le seau.

[PVE]

C'est ingénieux quand on a perdu le petit bouchon rouge qui équipe généralement ce type de barboteur

[particules]

Si tu as perdu le bouchon, alors ne met pas l’élastique, sinon il y a risque de montée en pression du fût.

[PVE]

Je ne comprens pas : si tu as le bouchon, à quoi servent la feuille d'alu et l'élastoc ?

[particules]

Le bouchon du barboteur n’est pas étanche. Quand ont déplace un fût, le plastique se laisse aller, résultat il y a une aspiration d’air par le bouchon du barboteur, et l’eau qui si trouve rentre dans le fût. Avec l’alu et l’élastique tu empêche l’air de renter et l’eau dans le barboteur ne bouge pas avec comme conséquence aucune contamination de la bière avec cette eau.

[binouze]

je n'ai jamais utilisé de produits pour quoi que ce soit, je rince à l'eau claire, et j'ébouillante tout le circuit avant utilisation.
Pas eu de problèmes d'infection jusqu'à maintenant.
Je n'utilise que des levures sèches.

[marti]

c'est pas plus simple d'enlever le barboteur pour déplacer le fût ???

[greforever]

perso dans le barboteur je met n'importe quel tord boyaux que je trouve dans la chambre de mes colocataires , j'imagine qu'il doit pas y avoir beaucoup de bacteries .....

[cohen]

On peut aussi utiliser les barboteurs "duplex"...

[Manolo]

[quote="muntjac"]Sinon, à la base, comme pistes d'amélioration j'avais :

Facile
- désinfecter avec du chemipro plus chaud (70°C ?)


Je ne pense pas que chauffer la solution contenant du chemipro soit la solution. Je ne connais pas la composition de chemipro, mais je crois que c'est un désifectant au peroxyde d'oxygène. Si on chauffe trop, le péroxide risque de se décomposer avant d'avoir eu le temps de réagir avec les bactéries.

Pas sûr, mais ... J'utilise le chemipro à froid et par l'instant (je touche du bois!) ça marche. Des fois je stérilise avec de l'eau bouillante, mais alors j'ajoute pas du chemipro.

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----