Fermenteurs ⇒ Chambre de fermentation DIY
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
ozf
- Ch'ti nouveau
- Messages : 112
- Inscrit depuis : 5 ans 3 mois
- Mon équipement : Avec les copains : 3 cuves de 70L avec brûleurs à gaz
Solo : Klarstein Mundschenk 50L - Brasseur : Amateur
- Localisation : 66 !
- A remercié : 10 fois
- A été remercié : 1 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
Et tu arrives à baisser suffisamment la température ?
Pour de la fermentation basse ou du cold crash par exemple.
Pour de la fermentation basse ou du cold crash par exemple.
En bouteilles : Triple Belge Styrian Golding, Blanche citron / gingembre, Triple Clône Paix-Dieux, IRA Châtaigne, Rye IPA, Amber Ale seigle, IS Vanille, APA Cascade/Citra
En fermentation : En pause !
Prochains tests : En réflexion
En fermentation : En pause !
Prochains tests : En réflexion
-
Dadapicon
- Arpette

- Messages : 269
- Inscrit depuis : 5 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Choucroutland
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 26 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
C'est un vieux frigo tout simple
Ca descend quasi à 0 degrés
Ca descend quasi à 0 degrés
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
-
Dadapicon
- Arpette

- Messages : 269
- Inscrit depuis : 5 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Choucroutland
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 26 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
-
Dadapicon
- Arpette

- Messages : 269
- Inscrit depuis : 5 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Choucroutland
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 26 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
Dans le fond une résistance et le tout commandé par un inkbird
Coût total 70 euros
Recup frigo 0euros
Coût total 70 euros
Recup frigo 0euros
-
Dadapicon
- Arpette

- Messages : 269
- Inscrit depuis : 5 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Choucroutland
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 26 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
Voila
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
-
Brassamdu77
- Ch'ti nouveau
- Messages : 24
- Inscrit depuis : 4 ans 10 mois
- Mon équipement : Brewmonk titan (cuve d'empatage) , klarstein 25l (cuve de rinçage)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : BRAY-SUR-SEINE (77)
- A été remercié : 1 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
Je suis en train de récupérer tout le matos pour en fabriquer un du même style, du coup j'ai quelques questions. As tu un retour sur l'utilisation du coup ? Arrive tu à gérer tes températures de fermentation, est-ce que tu as essayé un cold crash ? Pour la partie chauffante je comptais utiliser un tapis de terrarium, qu'à tu utilisé ?
-
Dadapicon
- Arpette

- Messages : 269
- Inscrit depuis : 5 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Choucroutland
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 26 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
Mon frigo fonctionne parfaitement
Je viens de faire un cold crash sur une ipa
La depuis ce soir j'ai mis une lager au frais
Pour le chauffage une résistance horticole de 40w
C'est impeccable
J'arrive à 0 degrés sans soucis
Je viens de faire un cold crash sur une ipa
La depuis ce soir j'ai mis une lager au frais
Pour le chauffage une résistance horticole de 40w
C'est impeccable
J'arrive à 0 degrés sans soucis
-
Brassamdu77
- Ch'ti nouveau
- Messages : 24
- Inscrit depuis : 4 ans 10 mois
- Mon équipement : Brewmonk titan (cuve d'empatage) , klarstein 25l (cuve de rinçage)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : BRAY-SUR-SEINE (77)
- A été remercié : 1 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
Merci pour les infos, je vais sûrement prendre cette résistance pour le réchauffement. Il me tarde de pouvoir essayer les lager.
-
Brassamdu77
- Ch'ti nouveau
- Messages : 24
- Inscrit depuis : 4 ans 10 mois
- Mon équipement : Brewmonk titan (cuve d'empatage) , klarstein 25l (cuve de rinçage)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : BRAY-SUR-SEINE (77)
- A été remercié : 1 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
Voici ma chambre de fermentation terminée.
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
-
Brassamdu77
- Ch'ti nouveau
- Messages : 24
- Inscrit depuis : 4 ans 10 mois
- Mon équipement : Brewmonk titan (cuve d'empatage) , klarstein 25l (cuve de rinçage)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : BRAY-SUR-SEINE (77)
- A été remercié : 1 fois
Re: Chambre de fermentation DIY
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.