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On verra après noël commence ce sont passé les derniers marchés mais c'est claire qu'on va pas etre riche cette année à la brasserie L'iso ça m'intéressa pas plus que ça, derrière ça engendre plein de frais parce que c'est un matos spécifique qui doit etre performant si tu ne veux pas passer 3jours à embouteiller avec 5cm de mousse dans chaque bouteille ^^ Après 1.2bar ça permet de pousser la bière dans l'embouteilleuse plutôt que d'utiliser une pompe, chose que je ne peut pas faire avec mes fermenteurs atmo.
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Chacun voit midi à sa porte. Pour la contre pression 1,2 bar c'est probablement très limite, il vaut mieux 2,5 bar. Le matos est spécifique, je suis bien d'accord et si c'est mal réglé tu ne fais que de la mousse ou tu passes 2h pour remplir une bouteille.... Mais pas de refermentation en bouteille, moins de manipulations donc moins de risques d'infection, bière commercialisable immédiatement.
Bon courage pour tes derniers marchés de Noël.
Hush
sirhotman a écrit :Si la qualité est là dans les soudures et l'assemblage je trouvais pas ça fou en tarif. Surtout qu'on a toutes les peine du monde trouver des cylindro petit volumes (200-250L). Je cherche des CC en 250L mais avec double paroi et isolé, Polsi veut pas se lancer la dedans aussi? En Chine il y en a pour 2000€ pièce tout compris mais si c'est européen c'est quand même mieux.
[/i]
SAlut,
je me suis souvenue que j'avais dégotté ca, il y a quelques temps :
L'iso ça m'intéressa pas plus que ça, derrière ça engendre plein de frais parce que c'est un matos spécifique qui doit etre performant si tu ne veux pas passer 3jours à embouteiller avec 5cm de mousse dans chaque bouteille ^^ Après 1.2bar ça permet de pousser la bière dans l'embouteilleuse plutôt que d'utiliser une pompe, chose que je ne peut pas faire avec mes fermenteurs atmo.
