Les questions des ptits nouveaux ⇒ Besoin d'avis pour fermentation capricieuse
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Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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Eric974
- Maître Brasseur
- Messages : 5040
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 234 fois
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Re: Besoin d'avis pour fermentation capricieuse
Demande à ceux qui sur le forum brassaient avant toi et utilisaient cette technique depuis 2003
Je ne défends rien, je ne la pratique que dans de rares cas mais je constate,
Il ne faut pas faire table rase du passé comme s'il n'avait jamais existé sous prétexte que quelques brasseurs bien médiatiques nous ont expliqué vers 2015/2016 que les techniques du passé étaient ringardes
Je ne défends rien, je ne la pratique que dans de rares cas mais je constate,
Il ne faut pas faire table rase du passé comme s'il n'avait jamais existé sous prétexte que quelques brasseurs bien médiatiques nous ont expliqué vers 2015/2016 que les techniques du passé étaient ringardes
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Aza-
- Maître Brasseur
- Messages : 2692
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Cuve Inox induction 20L
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BIAB - Brasseur : Amateur
- Localisation : Verdun sur Garonne
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Re: Besoin d'avis pour fermentation capricieuse
Je laisse Cley le faire s'il en a envie. Ton intervention a dû lui être d'une grande aide ¯\_(ツ)_/¯