Bonjour,
Je fais cette biere triple en ce moment(lien en bas)pour la fermentation primaire il me preconise 21 jours puis je attendre encore 1 semaine de plus pour la mise en bouteille?(faute de temps ce week end)merci!
https://www.littlebock.fr/recettes-bier ... iple-belge
Les questions des ptits nouveaux ⇒ question sur la fermentation secondaire
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aimericlyon
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Jinac
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Cuves polsi, filtration bergland isolée - Brasseur : Amateur
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Re: question sur la fermentation secondaire
oui, même 2 si tu veux
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
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MementoMori
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1 Bergland 33l - Brasseur : Amateur
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Re: question sur la fermentation secondaire
Même franchement conseillé. Ce genre de bière a besoin de s'affiner un bon moment et les levures travaillent un bon moment. J'ai eu des surprises à la carbo en bouteilles alors que ma DI était stable. On m'avait pourtant prévenu 
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts 
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aimericlyon
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur